组织部门: 上海市质量技术监督局
抽查范围: 上海市企业生产、销售的16种产品
抽查时间:2007年第2季度
抽查概况: 产品抽样合格率为93.8%
主要问题: 1种茶饮料的茶多酚含量未达到标准要求 茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料,茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料又可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其他茶饮料。按原料不同,茶饮料的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料。
茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的保持原茶类应有风味的茶饮料;果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在茶汤中加入水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料;其他茶饮料是指在茶汤中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味剂等调制而成的制品。
专家选购建议
□ 国家食品质检中心(上海)食品室主任、高工 段文锋
■ 注意产品的标签标识茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。
■ 根据标签标注类型选购自己所喜欢的产品茶汤饮料应标明“无糖”或“低糖”;花茶应标明茶坯类型;淡茶型应标明“淡茶型”;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。
■ 看外观茶饮料应无肉眼可见的外来杂质,液体透明,允许稍有沉淀,具有原茶类应有的色泽,具有品种特征性应有的香气和滋味,果味和果汁茶饮料酸甜可口,碳酸茶饮料清凉适口。
建议购买上海市茶饮料产品质量专项监督抽查合格产品
受检产品 商标 生产企业(标称)
麒麟午后红茶 冰晶柠檬 KIRIN 上海锦江麒麟饮料有限公司
(柠檬味红茶饮料)
绿力纯麦红茶饮料 绿力 上海皇品有限公司
雀巢冰爽茶.冰极.柠檬味茶饮料 雀巢冰爽茶 上海申美饮料食品有限公司
清茶绿茶饮料(低糖) 三得利 三得利(上海食品)有限公司
雀巢冰爽茶(冰极茶)(柠檬味茶饮料) 雀巢 可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司上海分公司
统一麦香绿茶饮料 统一 经销商:东莞市冠禾贸易有限公司
农夫茶柠檬味红茶饮品 农夫 农夫山泉股份有限公司
黑松真茶(龙井绿茶低糖) 黑松 黑松食品(苏州)有限公司
奶茶(奶茶味饮料) 四洲 百佳四洲(苏州)食品有限公司
清本绿茶调味茶饮料 茶研工坊 可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司
冰绿茶(柠檬味茶饮料) 乐源 中外合资浙江乐源生物工程有限公司
奶味茶饮料 三得利 百佳四洲(苏州)食品有限公司
午后奶茶(低脂肪) KIRIN 经销商:上海东峰实业有限公司
玉露绿茶饮料 SAPPORO 经销商:上海东峰实业有限公司
麒麟午后红茶(奶味茶饮料) KIRIN 上海锦江麒麟饮料食品有限公司
注:排名不分先后