有人对方便面避之惟恐不及,甚至谈之色变;也有不少人对方便面“一往情深”,像那句歌词“你就像麻辣锅,一天不吃就难过”。我属于后者。
对方便面的最初记忆是儿时0.25元一包的绿色包装,尽管与今日名目繁多的口味相比,那种简单至极的调料包放在面里只能看到一点油星,但仍旧忘不了那似乎带着鲜虾味儿的香气。当然,父母是坚决抵制这种食品的,除非万不得已。
至今都还清楚记得它在食品店里的摆放位置:货架上是一排点心蛋糕,而方便面则放在透明玻璃的货柜里。每次都要在此徘徊,闻着蛋糕的香气,想念着柜中的方便面。直到一则广告的出现,暂时打破了我对方便面的美好想念,就是那句曾传遍大街小巷的“客官,您是打尖儿还是住店?”“我吃面!”一碗热气腾腾的面端上桌,让人欲罢不能。现实是,它并不合我的口味。
时隔10年,儿时玩伴在一次聚会上突然向往地说:我当时最爱吃的方便面就是营多。此后与方便面算是断了联络,直到“康师傅”方便面横空出世。像一夜成名的偶像一样,康师傅方便面仿佛瞬间就充斥了食品店。新鲜物总是价格不菲,所以,直到现在都为没能第一时间吃上当时刚上市的白色碗装康师傅方便面而留有遗憾。
上大学后,方便面的使用率开始“登峰造极”。曾在一本小说里看到,女主人公的老师和自己的学生打赌:如果谁一个学期不吃方便面,必有奖励。最后,这个奖谁也没拿到。宿舍里经常有这样的场景出现:五六个饭盒统一摆在桌子上,里面焖着泡面,三四分钟过后,所有的盖打开,番茄鸡蛋、香辣牛肉、上汤排骨、海味鲜虾……所有的味道混合在一起,再配一根洗干净的黄瓜,简直就是宿舍里最美的食物!
似乎更多的时候,方便面总是和“不幸”连在一起:生活的艰辛、感情的失落、旅途的奔波……事实上,今天对方便面的喜爱有时却是生活中的享受方式之一。也许有人奇怪,放着好吃好喝的美味,却偏偏对被称为垃圾食品的方便面念念不忘。非也,这实在是一种对生活中小美好的讲究,看看网上匪夷所思的方便面多种新鲜吃法就知道了。
鼎鼎大名的贝克汉姆是面食主义者,尤其对方便面情有独钟。去皇马效力之前,小贝曾是英国某超市的常客,据超市的员工说,每次贝克汉姆都会买20包方便面。而被称为方便面之父的安藤百福,为了宣传需要更是每日一包方便面。即便到了晚年,也要亲自品尝、鉴定公司的新产品。以96岁高龄辞世的安藤百福,总算以自己的长寿应对了有关方便面的负面报道,“我的长寿秘诀就是每周打一次高尔夫球,每天一碗鸡肉方便面”。
方便面品种的日益丰富,让我不再总恨恨于昨日的错过。花样百出的速度,实在是有些“嘴”不暇接,便像追星族一样追随着每一款新口味、新品牌,尤其对辣味青睐,可谓“无辣不欢”。最近今麦郎新出的“辣煌尚”系列,真是让嗜辣的我如鱼得水:酸辣牛肉、麻辣牛肉、重庆辣子鸡……一次次满足着我思念方便面的味蕾。正如某最新广告歌中唱到:“你就像方便面,只要热水一冲,友情马上香又浓,水煮麻辣笑话,红烧热情感动。”
没错,这就是我相对美好的方便面生活。