组织部门: 国家质量监督检验检疫总局
抽查范围:北京、天津、河北、内蒙古、山西、黑龙江、上海、浙江、广东、山东、福建、河南、江西、宁夏、陕西、甘肃、四川、重庆、湖南等19个省、自治区、直辖市60家企业生产的60种产品(不涉及出口)
抽查时间:2007年第2季度
抽查概况: 产品抽样合格率为95%
主要问题: 硝酸盐含量超标,维生素K1含量、亚油酸含量、维生素C含量不合格
婴幼儿配方乳粉是根据婴幼儿不同生长时期的营养需要而设计生产的乳粉制品,是无母乳或母乳不足时婴儿理想的代用品,也是较大婴儿、幼儿的主要辅助食品。
不合格项目分析
硝酸盐含量 国家标准规定,婴幼儿配方乳粉的硝酸盐限量值应≤100mg/kg。
维生素K1含量 国家标准规定,婴幼儿配方乳粉的维生素K1含量应≥20礸/100g。
亚油酸含量抽查中有个别产品亚油酸含量为1237mg/100g,达不到企业标准明示的亚油酸含量≥1700mg/100g的要求。
维生素C含量 国家标准规定,婴幼儿配方乳粉的维生素C含量应≥40mg/100g。
专家选购建议
□ 国家乳制品质检中心常务副主任、高工 杨金宝
■ 看包装上的标签标识是否齐全国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
■ 看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
■ 根据婴幼儿的年龄选择合适的产品0~6个月的婴儿可选用1段婴儿配方奶粉。6~12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。
建议购买 婴幼儿配方乳粉产品质量国家监督专项抽查部分质量较好的产品
产品名称 商标 企业名称
婴儿配方奶粉Ⅰ型 三鹿 石家庄三鹿集团股份有限公司
能多健1婴儿配方奶粉 雀巢 双城雀巢有限公司
1段婴儿配方奶粉 圣元 青岛圣元乳业有限公司
2段较大婴儿配方奶粉 飞鹤 黑龙江飞鹤乳业有限公司
多乐加婴儿配方奶粉1 多美滋 英特儿营养乳品有限公司
2段配方奶粉(较大婴儿及幼儿配方奶粉) 完达山 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
幼儿配方奶粉 伊利 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
金装较大婴儿配方奶粉 雅士利 广东雅士利乳业有限公司
阳光宝宝婴幼儿配方奶粉 秦俑 西安银桥生物科技有限责任公司
美丽健初生婴儿奶粉 贝因美 浙江贝因美科工贸股份有限公司
婴幼儿配方奶粉Ⅱ段 南山 湖南亚华控股集团股份有限公司 南山绿色食品开发分公司
1段钙维健婴儿奶粉 摇篮 黑龙江摇篮乳业股份有限公司
婴儿配方奶粉 味全 北京味全食品有限公司
新生婴儿奶粉 古城 山西古城乳业集团有限公司
注:排名不分先后
采购禁区 婴幼儿配方乳粉产品质量国家监督专项抽查质量较差的产品
产品名称 商标 规格 生产日期 企业名称 主要不合格项目
婴儿配方奶粉Ⅰ段 哈达 400g/袋 2007-4-12 呼伦贝尔哈达乳业有限公司 硝酸盐