无缝对接 常州茶叶俏销海外

   今年1月至5月，常州地区共出口茶叶3批、2.184吨、货值2.2788万美元。图为常州检验检疫局人员对茶叶进行日常监管。本报记者李长春 摄

   茶叶是中国传统出口农产品，江苏常州地区的茶叶在行业内独树一帜，尤其是溧阳、金坛两地茶叶在江苏省茶叶市场占有重要地位。据常州检验检疫局统计，今年1~5月常州地区共出口茶叶3批、2.184吨、货值2.2788万美元。

   常州检验检疫局在日常监管中发现，农药残留问题已成为影响茶叶卫生质量的因素。为提升常州地区的茶叶质量安全，常州检验检疫局倾注了大量的心血，力求在监管中做到无缝对接。

   每年初，该局制定详细的监控计划，明确监控品种、采样数量、采样时间等，由专人负责实施采送样任务，并对加工企业实行动态分类管理。采用问卷调查、走访企业和收集信息等多种方式，全面了解茶叶出口企业的现状。

   深入茶叶生产一线，针对茶叶农药残留、重金属高风险项目确定了帮扶和监管并重的工作模式，建立“公司+基地+标准化”的管理模式。实施源头监管、工厂监管、产品监管和企业诚信体系建设，实现农产品从田间到出口的全过程监管。尤其是加大源头监控力度，对基地的农业化学品做到了统一采购、统一保管、统一发放和统一使用。

   该局定期对基地周围环境、水源等进行全面清查，督促茶叶出口生产企业建立并推行HACCP（危害分析与关键控制点）、GMP（良好操作规范）、SSOP（卫生标准操作规范）等科学生产加工管理体系。适时对农药残留、重金属残留等进行风险评估，建立风险评估分析制度，大力推进检验检疫模式转换，把对企业最终产品的检验检疫转移到对企业生产加工全过程监控上来。

   此外，该局对辖区内备案茶叶种植基地实施不定期监督检查，监管时间和频率视品种产季时间和长短而定，每年至少组织一次全面的监督检查，检查内容包括土壤环境、农药使用情况等。帮助企业提高自检自控能力，做到依法经营，自觉按规定生产加工，使茶叶基地种植操作标准化、农药使用规范化、记录完善化、可追溯化。

   在强化日常监管的同时，常州检验检疫局充分发挥人才、技术、信息等方面的优势，积极帮助和引导茶叶企业增强质量意识；对大型制茶企业完成技术改造和扩大生产提前介入，引导企业加强自身实验室建设；加强对企业检验人员的培训，组织比对试验，促进企业实验室有效把好原料进厂关和出口产品出厂关，鼓励有实力的企业实验室参加相关实验室认证，力求从根本上解决茶叶出口的技术保障问题；落实卫生注册制度，加强自控能力建设，切实增强企业产品的国际竞争力。（谢文娟）

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    加大检测投入 提高检测水平

   针对国外市场茶叶准入标准日益严格的现状，检验检疫部门提醒相关企业：要有“未雨绸缪，提早准备”的思想，尤其是要做好农药残留监控工作。一方面，严格规范农药使用，并进行不定期的自查，做到正确使用农药；另一方面，要严格按照茶叶进口国现行的标准选用农药，尽量选用标准比较宽松的农药，不使用国家禁用的农药品种。

   目前，绿茶的经济地位稳固，特种茶将逐渐突显优势，红茶的国际需求量增长放缓，这种国际趋势正好契合中国茶叶营销的发展态势，有利于推进中国茶叶的主导地位。

   企业应有针对性地研究不同国家的技术性贸易措施和出口国市场消费者的喜好，同时加大检测实验室投资力度，提高检测水平。《中国国门时报》