民生二人转：菌种居然也有艺名

    出场人物：老胡 小彭

   台前引语：这几年，往吃的东西里加菌，特别时髦。前两天，卫生部刚刚发布了《可用于食品的菌种名单》。可你要是认真看看就会发现，那些菌的名字，怎么看起来都那么陌生呢？是咱们少见多怪？还是有人张冠李戴？难不成这菌，也和人一样，有小名、学名、艺名？今天的民生二人转，咱们就来聊聊，给菌起名的学问。

   小彭：我每回买酸奶都买有“益生菌”的，在那名单里找了半天，咋就没看见呢？不会是不让添加了吧？

   老胡：让你不读书看报吧。这益生菌，不是具体的菌种，是对于有益身体健康的菌种的统称，主要就是双歧杆菌啊，乳酸菌啊之类的。

   小彭：行啊，老胡，几天没见成生物学家了，一口一个专业术语啊。那我再请教你一下，什么是BB冠菌啊？我看那个名单上也没有，不会又是什么统称吧？

    老胡：BB冠菌？这，我还真没听说过。不会是你为了考我随口编的吧？

   小彭：嘿，瞧你那小心眼，我是那样人吗？都怪你不看广告，这广告里天天播，不光有什么BB冠菌，还有A菌、AB100菌、LGG益生菌，我都能背一溜了。不过，名单里全没有。

   老胡：哟，敢情你就靠看广告吸取知识呢？那就怪不得了，这些名字，大部分都是艺名，你要能在名单里找着才怪呢。

    小彭：艺名？怎么听着和娱乐圈有点关系？

   老胡：你别说，还真能挂上号。人明星取艺名，图的就是好听、好记、好彩头。菌也一样，反正说学名老百姓也不懂，干脆起一个简洁好记又略微带点玄乎的名字，什么A啊，B啊，其实和艺名一个意思。

   小彭：要是这么说，倒也在理。你看那名单上的名字，拗口着呢，我一口气都读不下来。要是广告里用这个名字，估计我连着看一天也记不住。

   老胡：那是，对于你们这种习惯被“洗脑”的广告忠实观众来说，这当然是好事。不过，你想过没有，这给菌起艺名的背后，说不定也有不能说的秘密呢。

   小彭：你这人就是心理不健康，老把人往坏了想。人费半天劲，把那么一拗口的名字换成一个好听好记的名字，不就是为了让老百姓更容易明白吗？有什么不能说的秘密？

   老胡：你看啊，这名单上总共才21种菌，可你去超市看看，光是酸奶，各个品牌包装上写的这菌、那菌，加起来都不止这数儿。知道为什么吗？

    小彭：你意思是说，他们给同一种菌，起了不一样的名字？

   老胡：你总算说对了一件事。你看啊，其实酸奶最基本的菌种就几个，什么双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。可要是所有的品牌都说乳酸杆菌，岂不是没差别了。没差别，它还怎么往外卖呢？于是乎，要么就是往酸奶里加点别的，要么就是给取个不一样的名字。

    小彭：说半天，起那么多的艺名，其实菌就一个？

   老胡：也不能说就一个，但是菌的数量，肯定没名字数量多。特别是什么美容因子、双效因子之类，多半都是唬人的。

   小彭：这种情况，政府是不是也该管管了？总不能光靠我们天天查资料来分清艺名、学名吧。实在不行，就学公安部的，一个菌一个名字，一个身份证号，想混水摸鱼也没机会。

   老胡：别急，听说有关部门正在组织专家制定标准呢。不过在标准出台之前，咱们也得自个儿多学习学习，别光看广告，还得看点正经资料。

    小彭：行啦，别教育我啦。以后我再买酸奶，坚决不看广告了。

    老胡：那你看啥？

    小彭：看疗效呗。《中国质量报》