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本报讯 （记者 徐建华）12月20日，西部矿业集团青海省盐业股份有限公司在北京举办“天赐珍品 盐享未来”食用盐新品发布会上，发布“茶卡大青盐”三大系列17款产品。
据介绍，茶卡大青盐因茶卡盐湖得名，其盐粒晶大质纯、盐味醇香，是以一万年前天然结晶原生大粒盐为原料，在保持原有微量元素基础上，按照颗粒大小不同，精选加工而成，保持了产品纯天然、无污染的优良品质。
近年来，西部矿业集团立足“高原生态、天然纯净、至臻湖盐”定位，秉承“向全国消费者供应绿色、健康食用盐”历史使命，积极融入世界级盐湖产业基地建设，依托得天独厚、品质优越的茶卡及柯柯两座天然盐湖资源，打造百万吨级食用盐生产基地，培育“茶卡盐”品牌，成为首款获得国家地理标志保护的食用盐。截至目前，该集团可开采湖盐储量约14亿吨，“茶卡”牌食用盐产能为40万吨/年，食用盐储量可供全国人民食用70年。
近年来，随着国家盐业体制改革，西部矿业茶卡大青盐走出“工业+旅游”产业有机融合的发展之路，探索形成“线下+线上”市场营销方式，同时在电子商务赋能下，拓展国内外市场，产量销量稳步跃升，树立行业知名品牌，为青海特色产业发展树立了样板。
《中国质量报》
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