山东省威海市市场监督管理局公布1批次不合格姜粉（代用茶）风险控制及核查处置情况

中国质量新闻网讯 2023年11月6日，山东省威海市市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告，涉及乳山市众口福生鲜食品超市销售的姜粉（代用茶）。

威海市市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告

在近期国家级和省级食品安全监督抽检中，发现我市1批次食品不合格，是乳山市众口福生鲜食品超市销售的姜粉（代用茶），霉菌项目不符合产品明示标准和质量要求，检验结论为不合格。现将该批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：

（一）产品控制情况

2023年8月3日，威海市市场监督管理局向乳山市众口福生鲜食品超市送达《检验报告》，并依法进行现场检查。经调查，乳山市众口福生鲜食品超市购进了姜粉（代用茶）50瓶，全部销售完毕，无库存，现场检查未发现该批次产品。该单位按照规定进行召回。

（二）处置情况

乳山市众口福生鲜食品超市销售不合格姜粉（代用茶）的行为，违反了《中华人民共和国产品质量法》第三十九条“销售者销售产品，不得掺杂掺假，不得以假充真，以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品”之规定，构成了销售不合格产品的违法行为。鉴于当事人能够提供供货商资质、进货单据及检测合格证明，且能积极配合案件调查工作，如实提供相关证据材料，履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，依据《山东省市场监督管理行政处罚裁量基准》和《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定，责令当事人停止销售不合格姜粉（代用茶）（生产日期为2023年6月27日），并实施行政处罚如下：1.没收违法所得人民币三佰伍拾元整（¥350.00）；罚款人民币伍佰元整（¥500.00）。

（三）原因排查及整改情况

按照威海市市场监督管理局要求，乳山市众口福生鲜食品超市进行了原因排查，并立即进行整改。

威海市市场监督管理局

2023年11月6日