中国质量新闻网讯 近日,厦门市思明区市场监督管理局公示不合格食品核查处置情况(202306),涉及厦门市思明区舒友海鲜姿造餐厅采购的番薯淀粉(地瓜淀粉)。
经厦门泓益检测有限公司检测,厦门市思明区舒友海鲜姿造餐厅采购的番薯淀粉(地瓜淀粉),生产日期为2022年7月25日,标称生产企业为惠万家食品(福建)有限公司,不合格项霉菌和酵母。
厦门市市场监督管理局于3月22日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区舒友海鲜姿造餐厅进行了执法检查,并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查,该批次不合格产品购进30袋,已使用30袋,无库存。
不合格原因可能是生产环节导致的,经营者将进一步加强进货查验力度,严把进货关。