黑龙江省鸡西市市场监管局推动校园食品安全专项整治行动初见成效

中国质量新闻网讯 2023年高考期间，黑龙江省鸡西市市场监管局组织各县（市、区）市场监管部门以“迎大考”的紧张状态，持续开展校园食品安全“大排查大整治大提升”专项行动，全力守护涉考师生“舌尖上的安全”，取得了良好的监管成效和社会效应。截至6月8日，全市市场监管部门共出动执法人员620人次，检查各类食品经营单位312家（次），食品抽检70批次、快检120批次，督导检查12次，发现问题16个，全部整改完毕，实现监管覆盖率100%、问题整改率100%、抽检合格率100%。

聚焦“考点”

优化“行动方案”

该局高度重视高考期间的食品安全监管工作，提前与教育部门沟通，对全市高考考点摸底排查，做到底数清、建档全。提前谋划部署，召开专题会议，制定工作方案，成立以主要领导为班长的中高考期间校园食品安全专项整治行动领导专班，下设5个督导组，全部下派至考点开展监督指导。同时，要求各县（市、区）夯实属地管理责任，采取“网格式”排查模式，细化分工，责任到人。开考当日，由主管领导带队，各督导组分头考点驻场督导。

聚焦“考题”

超前“风险预警”

高考前，该局提前发布《2023年中高考期间饮食消费提示》，向考生及家长宣传中高考期间饮食安全知识，引导广大考生科学、健康、理性饮食。完善投诉举报工作机制，畅通食品安全投诉举报渠道，12315热线全员值守，着力提升投诉举报处置工作效率，有诉必接、快速反应、及时处置，优先处理校园周边食品安全投诉举报。汇总近年来校园食品安全高频发生的食品安全类投诉，提前介入，风险预警，消除隐患。

聚焦“考生”

推广“码上诚信”

为保证涉考师生用餐安全，该局在全市3家集体用餐配送单位开展“码上诚信”保食安推广活动。让配餐单位主动接受用餐师生的监督评价。目前，全市3家集体用餐单位共计12辆配餐车、1440个配送保温箱全覆盖张贴“诚信码”。同时，严格执行校园食品安全“亮牌督办”和“行业主管信息通报”制度，通过信息共享和同查通报，督促食品经营者提升诚信意识。

聚焦“考卷”

提升“执法效能”

此次专项行动聚焦涉考考点（学校）及周边食品经营单位，重点检查餐饮环节经营单位是否规范原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消杀、餐食分餐配送、食品留样等行为；流通环节经营单位是否履行进货查验、索证索票义务，是否存在经营假冒伪劣、“五毛食品”、过期变质食品等行为。同时，强化“检管结合”，通过“食品抽样”及“食品快检”进校园驻点活动，重点对校园周边的食品经营业户进行全方位“体检”。

聚焦“考分”

转化“考核成果”

此次专项整治行动中，该局结合食品安全“两个责任”落实情况，向校园及周边食品经营单位包保干部发出同查邀请书和风险提示函。自6月1日起，监管人员与包保干部对相关食品经营单位严格按照A、B、C、D级包保主体是否履行法定义务开展检查，对高风险点、安全隐患及容易疏忽的问题直接指出，在提升包保干部和经营业主食品安全知识的同时，大幅提升全市食品安全治理能力和水平，全市食品安全监管稳中向好。（供稿：黑龙江省市场监管局）