江西百利食品有限公司再次被查出食品质量不合格

中国质量新闻网讯（广岛）近日，江西省市场监督管理局公布2023年第4期食品抽检信息。其中，江西百利食品有限公司因食品抽检不合格被通报。

该抽检信息显示，标称江西百利食品有限公司（以下简称“江西百利食品”）生产的姜（蜜饯）（生产/购进日期：2022-09-17）被检出胭脂红（g/kg）项目不合格（检验结果：0.065g/kg；标准值≤0.05 g/kg）。江西百利食品对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

据介绍，胭脂红又名大红、亮猩红，偶氮类化合物，是常见的人工合成着色剂，在食品生产中应用广泛。胭脂红在动物试验无中毒现象，但是如果长期摄入胭脂红超标的食品，存在致畸、致癌的可能性。造成胭脂红不合格原因，可能是在生产过程中，企业为凸显产品色泽而超范围使用。

中国质量新闻网了解到，对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。

中国质量新闻网梳理发现，江西百利食品并非首次被查出食品质量不合格。

江西省市场监督管理局此前发布的2020年第36期食品抽检信息显示，标称江西百利食品有限公司生产的盐果子（蜜饯），甜蜜素、胭脂红不符合食品安全国家标准规定；该局此前发布的2020年第17期食品抽检信息显示，标称江西百利食品有限公司生产的原汁姜（蜜饯），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。

就接连出现食品抽检不合格一事，中国质量新闻网尝试致电生产企业江西百利食品了解相关情况。截至发稿时，对方电话多次拨打都未能接通。