江苏省苏州市市场监管局发布桂花云片步步糕等不合格食品风险控制情况

中国质量新闻网讯 5月12日，江苏省苏州市市场监督管理局网站发布关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品风险控制情况的公告（2023年第10期）。

关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品风险控制情况的公告（2023年第10期）

江苏省市场监督管理局发布的《关于39批次食品抽检不合格情况的通告》（2022年第56期），涉及我市2家企业。现将不合格食品风险控制情况公告如下： 

一、桂花云片步步糕

（一）抽检基本情况。宜兴市新街街道鼎格生活超市经营的标称苏州市相城区黄埭镇酥香记食品厂生产的桂花云片步步糕，生产日期2022-06-03，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京海关动植物与食品检测中心，复检机构为南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州市相城区黄埭镇酥香记食品厂共生产该批桂花云片步步糕30盒，销售30盒，货值75元。因已全部销售，故未能实际召回。

二、碗、盘子

（一）抽检基本情况。高新区浒关分区海韵逸鲜海鲜火锅店使用的碗、盘子，消毒日期2022-09-27，大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构均为江苏省产品质量监督检验研究院。

（二）风险控制情况。虎丘区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，高新区浒关分区海韵逸鲜海鲜火锅店使用的碗、盘子因未按餐具清洁操作流程进行清洗，导致该2批次餐具抽检不合格。

三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督部门12315热线电话投诉举报。