“永和食品”红豆薏仁豆浆粉霉菌超标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，陕西省市场监督管理局发布2023年第14期食品抽检信息。其中，永和食品（中国）股份有限公司委托生产的一款豆浆粉被检出质量不合格。

该抽检信息显示，标称永和食品（中国）股份有限公司（以下简称“永和食品”）委托哈尔滨延寿永和食品有限公司（以下简称“哈尔滨延寿永和食品”）生产的红豆薏仁豆浆粉（生产日期/批号：2022-06-20）【规格型号：300克（25克×12）】，1批次霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安市食品药品检验所。

霉菌是常见的真菌，在自然界中广泛存在。食品受霉菌污染后会腐败变质，失去其食用价值。《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015）中规定，固体饮料中规定霉菌的最大限量值为50CFU/g。本次抽检的这款豆浆粉霉菌检测结果为75CFU/g。

据了解，固体饮料中霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染；也可能是产品在生产加工过程中环境或生产设备卫生状况不佳；还可能与产品储运条件控制不当有关。

中国质量新闻网了解到，对抽检中发现的不合格产品，陕西省市场监督管理局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。

公开信息显示，永和食品（中国）股份有限公司（曾用名：永和食品（中国）有限公司）成立于2009年，永和食品成员，是一家以从事食品制造业为主的企业，注册资本6735.06万人民币。哈尔滨延寿永和食品有限公司成立于2008年，永和食品成员，是一家以从事农副食品加工业为主的企业，注册资本500万人民币。

股权方面，中国质量新闻网了解到，哈尔滨延寿永和食品有限公司为永和食品（中国）股份有限公司全资子公司。

就上述豆浆粉抽检不合格一事，中国质量新闻网联系到了委托生产方永和食品负责产品售后的季先生。他表示，此事已处理完了，不合格产品已召回、下架，并销毁了，工厂也进行了相应的整改。

中国质量新闻网询问该款豆浆粉为何霉菌超标时，季先生表示，他不是工厂实际处理此事的人，具体的事情不是特别清楚。针对此事，（公司）后续有进行相应的改进措施。要详细了解这些内容的话，他会记录并向领导反馈，确认好后会回复。截至发稿时，对方并未给出相关回复。

随后，中国质量新闻网又尝试致电生产企业哈尔滨延寿永和食品了解相关情况，截至发稿时，多次拨打对方电话均无人接听。

对此，中国质量新闻网将持续关注。