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徐凯路卖茶

2023-04-04 12:40:11 中国质量报

□ 新华社记者 吕 昂 崔 璐 黄和逊

又是一年春茶季。这些天,江西茶商徐凯路正在浙江安吉中国白茶城推销自己的产品。经销商张文抓了一把茶叶,闻一下再装盘,用手慢慢摊开,“茶不错,颜色很亮。”

徐凯路的茶园在江西省靖安县,规模约173公顷,他的父亲带领团队悉心管理茶园,白茶产量在当地数一数二。每年春茶上市,徐凯路会带上一些新茶,驱车600多公里到浙江省安吉县寻找买家。安吉中国白茶城,是全国有名的白茶交易市场,2021年春茶交易额超过15亿元。

清明之前,茶叶价格一天一个样。和经销商交流后,徐凯路决定再看看行情。隔天上午,徐凯路来到安吉中国白茶城的交易中心转悠。近1万平方米的大厅里人声鼎沸。有些卖家端着泡了茶叶的杯子跟买家介绍,有些买家手掂茶叶跟卖家攀谈。“茶叶好不好,一比较就知道。”徐凯路说。

接连几天的市场调研,让徐凯路心里有了底。来到安吉的第5天,徐凯路出手了600公斤干茶。这是今年他卖出的首批数量较大的茶叶,成交价还算满意。接下来,靖安茶园还将持续发来新茶,徐凯路将一直待在安吉卖茶,直到春茶季结束。

把茶卖掉,还要把茶卖好。徐凯路是“90后”,曾当过大学老师,他喜欢琢磨问题。

“在安吉,我们是以‘货源’的身份走向市场,这种方式能让茶叶快速实现价值;但我认为要更好实现江西茶叶的价值,必须做优品质和做大品牌。”

种茶10年,徐凯路和父亲一直为此努力。“为确保茶叶品质,我们在茶园管控方面采取闭环管理模式,从肥料农药的采购,到肥料农药的领用,再到外包装的回收,都做到登记在册,实现全流程可追溯。”徐凯路说。10年间,他们为茶叶产品注册了商标,种植的鲜茶叶获得了有机产品认证证书。

“好山好水出好茶,绿色生态是江西发展茶产业的最大优势。”江西省农科院茶叶研究室主任谢枫称,江西正以生态、绿色、有机为方向,加快实现江西茶产业振兴发展,正在开展的第三届“赣茶杯”质量评选活动中,江西对茶样农残检测项目多达253项,从源头筑牢“江西茶”生态、品质、质量安全优势。

据不完全统计,2022年江西省茶叶种植面积约12万公顷,产量7.8万吨,从业人口约400万人,茶产业总产值约240亿元。

“江西茶叶有规模、有品质、有底蕴,只要大家同向发力,‘江西茶’一定能够家喻户晓、处处飘香。”徐凯路说。

《中国质量报》

(责任编辑:水川)
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