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中国质量新闻网讯 3月20日，四川省宜宾市市场监管局发布关于对10批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第4号），涉及宜宾市翠屏区翠华餐饮店使用的复合用餐饮具（方盘）。
（一）不合格食品基本情况
宜宾市翠屏区翠华餐饮店使用的复合用餐饮具（方盘）（规格型号：/；加工日期：2022-10-20）。“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群”项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）经营环节核查处置情况
1.排查整改
经排查，造成该批次产品不合格的原因是宜宾市翠屏区翠华餐饮店洗涤人员的不良情绪和工作态度影响到洗涤效果和质量，致使该批次复用餐饮具(方盘)不合格。当事人在案发后主动积极配合，当事人表示会下一步经营过程中严格执行食品安全标准复合用餐饮具的相关法律法规规定，进一步加强履行餐饮具清洗、消毒要求，坚决杜绝使用不合格复用餐饮具。
2.行政处罚
宜宾市叙州区市场监督管理局通过调查发现，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项和第五十六条第二款的规定，构成使用不符合食品安全标准的复合用餐饮具的行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，叙州区市场监督管理局责令当事人改正上述违法行为，并给予了行政处罚。
京公网安备 11010502031058号
