江苏昆山：2022年食品安全“你点我检”第三期抽检结果出炉-中国质量新闻网

为深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，鼓励民众参与食品安全共治，不断提高食品安全抽检和日常监管工作的针对性、有效性，近期昆山市市场监督管理局通过官方微信公众号组织了网红火锅、烤肉店“你点我检”活动。选取得票较高的10家网红餐厅作为重点被抽检对象，在线公开征集公众重点监督抽检意见。现将有关结果通告如下：

本次开展的“你点我检”专项活动中，“线上”征集到的消费者最关心的排名前10家网红餐厅，共抽检6大类80批次样品。其中餐饮食品22批次，食用农产品21批次、豆制品12批次，粮食加工品11批次，食用油、油脂及其制品8批次、调味品6批次，全部合格。

提示广大消费者，在外就餐前，应注意查看餐厅是否持有食品经营许可证，尽量选择量化等级高、实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐时，尽量保证食物多样化，注意膳食平衡。如果就餐人员较多，应尽量缩短就餐时间，减少人员之间交流，提倡使用公筷、公勺或采取打包的方式。倡导健康饮食，自觉抵制餐饮浪费，开展“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

附件：2022年食品安全“你点我检”第三期抽检监测合格信息表

序号	产品名称	标称生产企业名称	被抽样单位名称	生产日期/批号	规格型号	检测机构名称	检测项目
1	生菜酱	——	苏州百马江餐饮有限公司	2022/11/1	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
2	芝麻酱	——	苏州百马江餐饮有限公司	2022/11/1	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
3	韭花酱	——	昆山市玉山镇天秤座龙虾店	2022/11/23	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
4	特制芝麻酱	——	昆山市玉山镇天秤座龙虾店	2022/11/23	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
5	香辣酱	——	昆山香沐禾餐饮服务管理有限公司	2022/11/24	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
6	沙茶酱	——	昆山香沐禾餐饮服务管理有限公司	2022/11/24	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
7	香菇酱	——	昆山香沐禾餐饮服务管理有限公司	2022/11/24	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
8	辣椒酱	——	昆山市周市镇明洞火炉炭烤店	2022/11/24	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
9	葱饼酱	——	昆山市周市镇明洞火炉炭烤店	2022/11/24	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
10	番茄酱	——	昆山市周市镇明洞火炉炭烤店	2022/11/24	散装	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
11	农乐园牛肉汁	——	昆山星路餐饮有限公司	2022/12/13	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
12	农乐园烤肉酱	——	昆山星路餐饮有限公司	2022/12/13	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
13	秘制麻酱	——	昆山市玉山镇川西部落火锅店	2022/12/13	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
14	香辣酱	——	昆山市玉山镇川西部落火锅店	2022/12/13	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
15	蒜蓉酱	——	昆山市玉山镇川西部落火锅店	2022/12/13	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
16	蒜蓉酱	——	苏州糯典餐饮管理有限公司昆山第一分公司	2022/12/13	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
17	菌菇酱	——	昆山市玉山镇不求人火锅店	2022/12/14	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
18	牛肉酱	——	昆山市玉山镇不求人火锅店	2022/12/14	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
19	花生酱	——	昆山市玉山镇不求人火锅店	2022/12/14	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
20	芝麻酱	——	昆山市玉山镇不求人火锅店	2022/12/14	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
21	香辣酱	——	昆山市玉山镇肉仓烤肉店	2022/12/14	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
22	拌饭酱	——	昆山市玉山镇肉仓烤肉店	2022/12/14	——	昆山市食品质量检测中心	罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
23	内酯豆腐	苏州市南环桥立富豆业有限公司	苏州百马江餐饮有限公司	2022/11/22	350g/盒	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
24	豆腐	——	昆山市玉山镇天秤座龙虾店	2022/11/23	散称	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
25	豆腐	——	昆山市周市镇明洞火炉炭烤店	2022/11/24	散称	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
26	千张	——	昆山市周市镇爆肚鸡餐饮店	2022/12/8	散称	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
27	豆腐	——	昆山市周市镇爆肚鸡餐饮店	2022/12/8	散称	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
28	绢豆腐	苏州市南环桥立富豆业有限公司	昆山星路餐饮有限公司	2022/12/12	350g/盒	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
29	千张	——	昆山市玉山镇川西部落火锅店	2022/12/13	散称	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
30	豆腐	——	昆山市玉山镇川西部落火锅店	2022/12/13	散称	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
31	香干	——	苏州糯典餐饮管理有限公司昆山第一分公司	2022/12/13	散称	昆山市食品质量检测中心	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
32	豆腐（冻）	——	苏州糯典餐饮管理有限公司昆山第一分公司	2022/12/13	散称	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
33	千张	——	昆山市玉山镇不求人火锅店	2022/12/14	——	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
34	豆腐	——	昆山市玉山镇不求人火锅店	2022/12/14	——	昆山市食品质量检测中心	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
35	大米	——	苏州百马江餐饮有限公司	2022/11/23	散称	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
36	大米	——	昆山市玉山镇天秤座龙虾店	2022/11/22	散称	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
37	五常大米	五常市旺达米业有限公司	昆山香沐禾餐饮服务管理有限公司	2022/11/1	10kg/袋	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
38	大米	——	昆山市周市镇明洞火炉炭烤店	2022/11/23	散称	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
39	盘锦大米	盘锦龙人米业有限公司	昆山市周市镇名宴世家饭店	2022/11/7	25kg/袋	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
40	大米	——	昆山市周市镇爆肚鸡餐饮店	2022/12/5	散称	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
41	盘锦大米	盘锦鹤乡米业有限公司	昆山星路餐饮有限公司	2022/11/25	25kg/袋	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
42	大米	——	昆山市玉山镇川西部落火锅店	2022/12/10	散称	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
43	乾贵长粒香米	绥化市慧友大米加工有限公司	苏州糯典餐饮管理有限公司昆山第一分公司	2022/11/18	25kg/袋	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
44	大米	——	昆山市玉山镇不求人火锅店	2022/12/7	——	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
45	大米	——	昆山市玉山镇肉仓烤肉店	2022/12/13	——	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、镉(以Cd计)
46	鸡蛋	——	苏州百马江餐饮有限公司	2022/11/23	散称	昆山市食品质量检测中心	氯霉素、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、地美硝唑
47	黄瓜	——	苏州百马江餐饮有限公司	2022/11/23	散称	昆山市食品质量检测中心	倍硫磷、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利
48	鸡蛋	——	昆山市玉山镇天秤座龙虾店	2022/11/23	散称	昆山市食品质量检测中心	氯霉素、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、地美硝唑
49	娃娃菜	——	昆山市玉山镇天秤座龙虾店	2022/11/23	散称	昆山市食品质量检测中心	吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷
50	鸡蛋	——	昆山香沐禾餐饮服务管理有限公司	2022/11/19	散称	昆山市食品质量检测中心	氯霉素、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、地美硝唑
51	生猪肉	——	昆山香沐禾餐饮服务管理有限公司	2022/11/24	散称	昆山市食品质量检测中心	挥发性盐基氮、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、替米考星、甲氧苄啶、甲硝唑
52	娃娃菜	——	昆山香沐禾餐饮服务管理有限公司	2022/11/24	散称	昆山市食品质量检测中心	吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷
53	生鸡肉	——	昆山市周市镇名宴世家饭店	2022/12/8	散称	昆山市食品质量检测中心	挥发性盐基氮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲氧苄啶、甲硝唑、替米考星
54	生猪肉	——	昆山市周市镇名宴世家饭店	2022/12/8	散称	昆山市食品质量检测中心	挥发性盐基氮、替米考星、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲氧苄啶、甲硝唑
55	大白菜	——	昆山市周市镇爆肚鸡餐饮店	2022/12/8	散称	昆山市食品质量检测中心	吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷
56	娃娃菜	——	昆山市周市镇爆肚鸡餐饮店	2022/12/8	散称	昆山市食品质量检测中心	吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷
57	生鸡肉	——	昆山市周市镇爆肚鸡餐饮店	2022/12/8	散称	昆山市食品质量检测中心	挥发性盐基氮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲氧苄啶、甲硝唑、替米考星
58	黄瓜	——	昆山星路餐饮有限公司	2022/12/13	散称	昆山市食品质量检测中心	倍硫磷、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利
59	鸡蛋	——	昆山星路餐饮有限公司	2022/12/13	散称	昆山市食品质量检测中心	氯霉素、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、地美硝唑
60	生猪肉	——	昆山星路餐饮有限公司	2022/12/11	散称	昆山市食品质量检测中心	挥发性盐基氮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗、替米考星、甲氧苄啶、甲硝唑
61	生猪肉	——	昆山市玉山镇川西部落火锅店	2022/12/11	散称	昆山市食品质量检测中心	挥发性盐基氮、替米考星、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲氧苄啶、甲硝唑
62	娃娃菜	——	昆山市玉山镇川西部落火锅店	2022/12/12	散称	昆山市食品质量检测中心	吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷
63	鸡蛋	——	苏州糯典餐饮管理有限公司昆山第一分公司	2022/12/13	散称	昆山市食品质量检测中心	氯霉素、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、地美硝唑
64	娃娃菜	——	苏州糯典餐饮管理有限公司昆山第一分公司	2022/12/13	散称	昆山市食品质量检测中心	吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷
65	娃娃菜	——	昆山市玉山镇不求人火锅店	2022/12/7	——	昆山市食品质量检测中心	吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷
66	鸡蛋	——	昆山市玉山镇肉仓烤肉店	2022/12/14	——	昆山市食品质量检测中心	氯霉素、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、地美硝唑
67	大豆油	中粮东海粮油工业（张家港）有限公司	苏州百马江餐饮有限公司	2022/10/14	20L/桶	昆山市食品质量检测中心	酸价（以KOH计）、过氧化值、溶剂残留、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)
68	大豆油	江苏福康源粮油有限公司（分装）	昆山市玉山镇天秤座龙虾店	2022/9/3	20L/桶	昆山市食品质量检测中心	特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、苯并[a]芘、酸价、过氧化值、溶剂残留量
69	大豆油	江苏福康源粮油有限公司（分装）	昆山香沐禾餐饮服务管理有限公司	2022/11/17	20L/桶	昆山市食品质量检测中心	特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、苯并[a]芘、酸价、过氧化值、溶剂残留量
70	大豆油	益江（张家港）粮油工业有限公司	昆山市周市镇明洞火炉炭烤店	2022/10/15	5L/桶	昆山市食品质量检测中心	特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、苯并[a]芘、酸价（KOH）、过氧化值、溶剂残留
71	大豆油	中粮东海粮油工业（张家港）有限公司	昆山星路餐饮有限公司	2022/11/25	20L/桶	昆山市食品质量检测中心	酸价（以KOH计）、过氧化值、溶剂残留、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)
72	大豆油	中粮东海粮油工业（张家港）有限公司	昆山市玉山镇川西部落火锅店	2022/10/30	20L/桶	昆山市食品质量检测中心	特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、苯并[a]芘、酸价（以KOH计）、过氧化值、溶剂残留
73	大豆油	中粮东海粮油工业（张家港）有限公司	苏州糯典餐饮管理有限公司昆山第一分公司	2022/12/4	20L/桶	昆山市食品质量检测中心	特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、苯并[a]芘、酸价（以KOH计）、过氧化值、溶剂残留
74	大豆油	益江（张家港）粮油工业有限公司	昆山市玉山镇肉仓烤肉店	2022/11/8	5L/桶	昆山市食品质量检测中心	特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、苯并[a]芘、酸价（KOH）、过氧化值、溶剂残留
75	辣椒粉	亨玉家韩餐调料食材供应专家	苏州百马江餐饮有限公司	2022/9/23	2.5kg/包	昆山市食品质量检测中心	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、罗丹明B
76	花椒粉	——	昆山市玉山镇天秤座龙虾店	2022/11/20	散称	昆山市食品质量检测中心	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ
77	茂汶红花椒	四川鑫兴蜀椒食品有限公司	昆山香沐禾餐饮服务管理有限公司	2022/8/27	2.5kg/袋	昆山市食品质量检测中心	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ
78	小伙子辣椒粉	青岛正道食品有限公司	昆山市周市镇明洞火炉炭烤店	2022/8/29	1kg/袋	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、罗丹明B
79	精选辣椒碎	青岛柏兰集团有限公司	昆山市周市镇明洞火炉炭烤店	2022/9/9	1kg/包	昆山市食品质量检测中心	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、罗丹明B
80	花椒粉	——	苏州糯典餐饮管理有限公司昆山第一分公司	2022/12/13	散称	昆山市食品质量检测中心	铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ

（龚婷）

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