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中国质量新闻网讯 近日，河北省兴隆县市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的公示。不合格食品核查处置情况公示如下：
一、抽检基本情况
产品名称：劲达怡口酥。《检验报告》（No：JSP2022CJ17562）。被抽样单位：承德亿美达食品有限公司。生产日期：2022-04-15。不合格项目：经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》要求，检验结论为不合格。
二、原因排查情况
经查，该企业在生产过程中杀菌消毒设备少使用不规范，包装车间案台杀菌不彻底，晾放车间杀菌时间短，烘干工序时间短导致菌落滋生。产品检测菌落总数项目不符合产品明示质量要求。
三、企业整改情况
该公司在收到不合格检验报告后立即发布了产品召回公告，分析问题产生原因并出具了整改报告。新购置臭氧发生器对包装间、晾放间进行深度杀菌消毒，购置酒精等杀菌消毒液对包装台案随时清理定时消毒；更衣室更换壁挂式酒精喷淋器和干手设施，规范了员工洗手更衣程序，避免造成产品交叉污染。
四、行政处罚情况
兴隆县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》责令承德亿美达食品有限公司改正违法行为，对当事人作出行政处罚。处罚决定书编号：兴市监处罚[2022]141号。
京公网安备 11010502031058号
