​福州市长乐区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2022年第15期）

中国质量新闻网讯 近日，福州市长乐区市场监督管理局发布关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2022年第15期）。

福州市长乐区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2022年第15期）

近期，在福州市市场监督管理局组织餐饮环节食品监督抽检中，发现我区4批次餐饮具不合格，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、福州市长乐区航城禧乐餐饮店经营的饭碗、果盘、大圆盘和杯子

（一）抽检基本情况。受福州市市场监督管理局委托福建省产品质量检验研究院对福州市长乐区航城禧乐餐饮店2022年10月29日清洗消毒的饭碗和果盘进行监督抽检，检验结论：饭碗中大肠菌群项目实测值检出（《检验报告》编号：(2022)MJHY-D51135），上述指标不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》标准要求，检验结论为不合格；果盘中大肠菌群项目实测值检出（《检验报告》编号：(2022)MJHY-D51133），上述指标不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》标准要求，检验结论为不合格；大圆盘中大肠菌群项目实测值检出（《检验报告》编号：(2022)GHY-D40641 ），上述指标不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》标准要求，检验结论为不合格；杯子中大肠菌群项目实测值检出（《检验报告》编号：(2022)GHY-D40639 ），上述指标不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》标准要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。2022年11月24日，福州市长乐区市场监管局执法人员向福州市长乐区航城禧乐餐饮店现场送达了检验报告并进行现场检查，未发现2022年10月29日清洗消毒的饭碗、果盘、大圆盘和杯子。经查明福州市长乐区航城禧乐餐饮店共清洗消毒上述同批次饭碗450个，果盘 450个，大圆盘20个，杯子450个，除用于抽样外，其余全部使用完。

（三）下架封存及召回不合格食品等情况。福州市长乐区市场监管局责令福州市长乐区航城禧乐餐饮店立即停止经营不合格食品，认真排查问题原因，制定整改措施。因上述批次不合格产品为餐馆自行消毒的复用餐饮具，至收到不合格报告时该批次不合格产品已全部使用完，故无法完成召回。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。