重庆市江津区市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第131号）

中国质量新闻网讯 11月28日，重庆市江津区市场监督管理局发布关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第131号）。

重庆市江津区市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第131号）

在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区4批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、江津区德感喜田超市经营的小苹果（酥性饼干）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年9月20日，本局依法向当事人江津区德感喜田超市送达了《检验报告》。当事人江津区德感喜田超市在法定期限内未对对检验结果提出异议。截止报告送达当日，生产日期为2022年07月03日的同批次小苹果（酥性饼干）已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人江津区德感喜田超市予以调查。经查，该批次不合格小苹果（酥性饼干）共购进5kg，本局抽样3.0802kg，其余小苹果（酥性饼干）已全部销售完毕。因当事人未建立明确的销售台账，故收到《检验报告》后，已无法召回该批次小苹果（酥性饼干）。本案调查期间，当事人江津区德感喜田超市积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，查验货品检测报告和厂家出厂检验报告，完善销售记录，本局后续将加强对该超市的日常监管力度。

二、兰瑞杰经营的小辣椒

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年8月30日，本局依法向当事人送达了上述检验报告。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2022年8月5日的同批次小辣椒已全部销售完毕。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人兰瑞杰立案调查。经查，该批次小辣椒共3.02kg，本局抽检3.02kg。因该批次产品被全部抽检完毕，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。

三、兰瑞杰经营的豇豆

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年9月28日，本局依法向当事人送达了上述检验报告。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2022年8月30日的同批次豇豆已全部销售完毕。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人兰瑞杰立案调查。经查，该批次豇豆共3.1kg，本局抽检3.1kg。因该批次产品被全部抽检完毕，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。

四、兰瑞杰经营的子姜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年9月28日，本局依法向当事人送达了上述检验报告。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2022年8月30日的同批次子姜已全部销售完毕。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人兰瑞杰立案调查。经查，该批次子姜共3.1kg，本局抽检3.1kg。因该批次产品被全部抽检完毕，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监督管理局

2022年11月28日