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中国质量新闻网讯 2022年10月19日，安徽省铜陵市市场监督管理局网站发布食品安全“你点我检”专项抽检信息通告(2022年第41期）。据通告，该局抽检糕点5批次，全部合格。
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099)等标准、法律法规及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
糕点抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。
糕点监督抽检产品合格信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 长兴康健食品厂 | 浙江省湖州市长兴县和平镇霅泉村 | 铜陵市开发区苏杭时代超市 | 安徽 | 绿豆糕（无蔗糖）（烘烤类糕点） | 称重 | 2022-04-15 | 糕点 | / |
2 | 安徽森力食品有限责任公司 | 安徽省安庆市石化油化一路1-2号 | 铜官区天下一佳超市（白云路店） | 安徽 | 原味绿豆糕 | 散装称重 | 2022-04-08 | 糕点 | / |
3 | 合肥道明食品厂 | 合肥市新站区新蚌埠路3768号佳海工业城C区44栋 | 铜陵市开发区苏杭时代超市 | 安徽 | 万字糕 | 散装称重 | 2022-05-01 | 糕点 | / |
4 | 义安区顺安镇新高食品厂 | 安徽省铜陵市义安区顺安镇金山工业园（原友谊食品厂） | 铜陵市开发区苏杭时代超市 | 安徽 | 云片大糕 | 计量称重 | 2022-04-06 | 糕点 | / |
5 | 上海津香食品有限公司 | 上海市宝山区金勺路1688号8幢3层 | 铜官区天桥百润发超市 | 安徽 | 冰糕（香蕉味） | 计量称重 | 2022-03-13 | 糕点 | / |
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