浙江省临海市市场监管局公布不合格食品（元气能量卷面包）核查处置情况

中国质量新闻网讯 2022年9月21日，浙江省台州市市场监管局网站发布临海市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第56号）。

台州市临海市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第56号）

一、关于对临海市联商超市有限公司销售的“元气能量卷面包”抽样不合格的处置情况

（一）不合格食品基本情况

产品名称：元气能量卷面包；购进日期：2022年7月28日；不合格项目：菌落总数；被抽样单位：临海市联商超市有限公司。

（二）核查处置情况

1.调查处理情况：2022年9月8日临海市市场监督管理局依法向当事人送达了检验报告（编号2210934846）并告知其享有复检权利。同时责令对该批次元气能量卷面包进行召回，查找不合格原因，立即整改。

2.产品控制情况：当事人于2022年7月28日以35.02元/千克的价格购进，共购进4千克，购进货款140.08元，获利18.32元。当事人购进上述不合格批次元气能量卷面包时查验了供货方的营业执照、食品经营许可证，保存了进货票据和供货方提供的检验报告。但上述产品被消费者食用，无法召回。

3.违法行为查处情况: 当事人销售的元气能量卷面包经检验菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点 面包》要求，检验结论为不合格，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，属于经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。鉴于当事人履行了进货查验制度，不知道所购进的元气能量卷面包不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，经研究决定：对当事人免予行政处罚。

4.原因排查及整改情况：经分析排查，可能是生产商生产的元气能量卷面包存在问题，导致菌落总数超标。当事人购进上述不合格批次元气能量卷面包时查验了供货方的营业执照、食品经营许可证，保存了进货票据和供货方提供的检验报告。我局要求当事人进行整改，作为流通环节商户继续做好进货查验义务。