生产的嫩肉粉抽检不合格 重庆两兄食品有限公司被没收违法所得并罚款

中国质量新闻网讯 6月21日，重庆市长寿区市场监督管理局网站发布关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告。

重庆市长寿区市场监督管理局关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

一、不合格食品基本情况

2022年2月28日，重庆市长寿区市场监督管理局对重庆两兄食品有限公司（以下简称当事人）2022年2月9日生产的嫩肉粉（180g／袋）进行了监督抽检，2022年3月17日重庆市食品药品检验检测研究院出具了食品安全监督抽检检验报告（编号No：A22SZ00126），上述批次产品检验结论为：“经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 31637－2016《食品安全国家标准 食用淀粉》要求，检验结论为不合格。”

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况：执法人员于法定期限内向当事人送达上述检验报告及相应的检验结果告知书，告知了当事人申请异议和复检的权利，当事人未在期限内提出复检和异议申请。2022年3月29日，本案经局领导批准立案调查。

（二）产品控制情况：当事人共生产了2021年6月1日批次的180g规格嫩肉粉3000袋、540kg，当事人对该批次产品进行了召回，共召回1380袋、248.4kg。

（三）违法行为查处情况：依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款及第二款、《中华人民共和国食品安全法》第一百三十四条的规定，责令当事人改正违法行为，并对当事人处罚如下：1．没收违法所得；2．罚款；3．责令当事人停产停业。

（四）原因排查及企业整改情况：经企业排查，当事人在厂区洁净度不达标的情况下加班生产，导致产品菌落总数项目不合格。整改情况：当事人已将葛兰厂房退租，搬迁至南川区。2022年4月25日，重庆市长寿区市场监督管理局开展了复查验收工作。