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中国质量新闻网讯 5月5日，山西省临汾市市场监督管理局发布关于36批次不合格食品核查处置情况的通告，涉及蒲县蒲城壹尊皇牛涮锅店销售的粉条。
（一）抽检基本情况
蒲县蒲城壹尊皇牛涮锅店销售的的抽样日期为2021年10月24日的粉条，经奥迈检测有限公司检验，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。
（二）依法处罚情况
蒲县市场监督管理局于2021年11月29日将不合格检验报告送达企业并进行调查。经查，该批次不合格粉条共购进10公斤，已全部销售，无库存。因使用完毕，无法召回。导致不合格的原因是在生产环节。整改措施：组织人员认真学习食品安全相关法律知识，执行进货查验记录制度，提高食品安全业务水平。因该企业按要求履行了进货查验、索证索票等义务。蒲县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条免予行政处罚。具体处罚：没收非法所得金额640元。
京公网安备 11010502031058号
