眉州东坡一分公司因食品原料不合格被处罚 多家分公司都曾曝出食品安全问题

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司又有1家分公司因食品安全问题被处罚。

芹菜所含杀虫剂超标

北京市朝阳区市场监管局近日公布的行政处罚信息（京朝市监处罚〔2022〕2101号）显示，眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司林翠东路分公司（以下简称“眉州东坡林翠东路分公司”）2021年11月15日从眉山市绿琳蔬菜专业合作社采购3公斤芹菜（不单独售卖，只作为菜品“夫妻肺片”的辅料）。当日抽检机构抽检了0.75公斤芹菜。经检验，芹菜所含“噻虫胺”项目不合格。属于不符合食品安全标准的食品原料。

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在芹菜中的最大残留限量值为0.04mg/kg。

《食品安全法》第五十五条第一款规定，餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。依据《食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项，北京市朝阳区市场监督管理局对眉州东坡林翠东路分公司罚款5000元。

眉州东坡林翠东路分公司此前还因影响市容环境卫生被处罚。

信用中国数据显示，眉州东坡林翠东路分公司于2021年4月27日被北京市朝阳区人民政府奥运村街道办事处罚款0.03万元，原因涉及：2021年4月24日10时28分，该公司在北京市朝阳区林萃东路“眉州东坡酒楼”前，占用门前公共空间销售水果。上述行为违反《北京市市容环境卫生条例》第三十五条第三款的规定，属于店外经营的行为，影响了市容环境卫生。

多家分公司曾曝出食品安全问题

公开信息显示，眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司（以下简称“眉州东坡”）成立于2009年，为眉州东坡（北京）实业有限公司全资子公司，截至目前，对外投资21家企业，有69家分支机构。

中国质量新闻网注意到，眉州东坡其他分公司也曾曝出食品安全问题。

北京市市场监管局2021年12月24日发布的关于2021年食品安全监督抽检信息公告（2021年第63期）显示，眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司通州分公司经营的豆角（生产/加工/购进/检疫日期：20210827），经相关检测机构检验发现，多菌灵不符合食品安全国家标准。多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌引起的病害具有防治效果，广泛用于果树、蔬菜、粮棉和林木病害的防治。本次抽检的豆角该指标检出值为4.18mg/kg，超出标准规定（≤0.5mg/kg）近9倍。

北京市海淀区市场监管局2021年8月17日发布的2020年食品安全监督抽检信息（2020年第9期）显示，眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司翠微路分公司经营的鸡蛋（生产日期/批号：2020-06-12），氟苯尼考不符合相关食品安全标准规定。

值得注意的是，鸡蛋中是禁止检出氟苯尼考的。据悉，氟苯尼考是农业农村部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显，但产蛋家禽禁止使用氟苯尼考。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定风险。

此外，眉州东坡丰台东大街分公司因未按规定建立食品安全管理制度，违反《食品安全法》第四十四条第一款的规定，此前还被北京市丰台区市场监管局给予警告。