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中国质量新闻网讯 2022年4月6日，广东省茂名市市场监督管理局网站发布茂名市食品生产企业监督检查情况信息公开（四）。
企业名称 | 茂名市电白区水东镇新湖一路面包物语西饼店 | |||
食品生产许可证号 | SC12444090401851 | 企业地址 | 茂名市电白区水东镇新湖一路A11-220、221号 | |
检查单位 | 茂名市市场监督管理局 | 检查日期 | 2022年3月29日 | |
检查主要情况 | ||||
按照《食品生产监督检查结果记录表》对该企业的食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验等13大类63项内容进行了检查。检查发现该企业生产车间存在厂区有积水，车间卫生条件差；更衣间堆积杂物，消毒设施不足，制冰设备存放在更衣室；生产设备设施定期维护保养未及时记录；未能提供监控设备（如压力表、温度计）有效校准报告；生产现场人流、物流交叉污染；欠缺3月之后的相关检验记录；没有相关检验留存样品及留样记录；奶油、淡奶油没按产品贮存条件存放等问题。 | ||||
结果处理 | ||||
责令整改 | ||||
发布日期 | 2022年3月30日 | |||
京公网安备 11010502031058号
