重庆市江津区市场监管局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第17号）

中国质量新闻网讯 3月15日，重庆市江津区市场监管局网站发布关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第17号）。

重庆市江津区市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第17号）

在2021年、2022年食品安全监督抽检中，涉及我区4批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆市龙吞食品厂生产的生产日期为2021年9月12日的白砂糖

（一）抽检基本情况

食品名称：白砂糖；抽样单编号：DC21500104654896113；检验结论：经抽样检验，螨项目不符合GB13104-2014《食品安全国家标准食糖》要求，检验结论为不合格。生产日期：2021年9月12日。

（二）现场检查情况

2022年1月4日，本局依法向重庆市龙吞食品厂送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对对检验结果提出异议。截至案发时，当事人已将上述白砂糖销售完毕。

（三）召回（立案调查）情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，上述白砂糖是当事人于2021年9月12日生产的，生产数量100kg，合计250袋，于2021年9月14日销售完毕。对于当事人的以上行为，现本局已进行立案调查。

因产品已全部销售，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批次白砂糖。

（四）其他风险控制措施

要求当事人：持续做好原材料进货查验工作，落实主体责任，完善食品质量安全内控制度，规定食品质量安全检验员定时、定量对产品进行多频次送检，加强食品安全管理，本局后续将加强对该单位的日常监管力度。

二、江津区宜佳生鲜超市于2021年12月12日和2021年12月14日购进的二青条（辣椒）

（一）抽检基本情况

食品名称：二青条（辣椒），抽样单编号：NCP21500116652130226，检验结论为：经抽样检验，克百威项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格，购进日期：2021年12月12日和2021年12月14日。

（二）现场检查情况

2021年12月30日，本局依法向当事人送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2021年12月12日和2021年12月14日的同批次二青条（辣椒）共销售（包含抽检时抽检人员买走的2.594kg）3.9kg，剩余同批次二青条（辣椒）均已销销售完毕。

（三）召回（立案调查）情况

本局对当事人予以立案调查。经查，当事人于2021年12月12日和2021年12月14日购进的二青条（辣椒）共计3.9kg，本局抽样2.594kg，其余部分均已销售。因当事人未建立明确的销售台账，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批二青条（辣椒）。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（四）其他风险控制措施

要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，完善销售记录，本局后续将加强对该商户的日常监管力度。

三、重庆尚合汇商贸有限责任公司于2022年2月16日销售的黄辣丁

（一）抽检基本情况

食品名称：黄辣丁；抽样单编号：NCP22500116652120225；检验结论：经抽样检验，五氯酚酸钠（以五氯酚计）项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。购进日期：2022年2月16日。

（二）现场检查情况

2022年3月10日，本局依法向重庆尚合汇商贸有限责任公司送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2022年2月16日的同批次黄辣丁已全部销售完毕。

（三）召回（立案调查）情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以立案调查。经查，2022年2月16日所购进的黄辣丁共计5kg，本局抽样2.08 kg，其余黄辣丁已全部销售完毕。因产品已被消费者食用，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批黄辣丁。

（四）其他风险控制措施

要求当事人：落实主体责任，完善销售记录，加强食用农产品快检. 本局后续要求商家加强快检和严格落实进货收取货品检测报告。

四、重庆尚合汇商贸有限责任公司于2022年2月16日销售的泥鳅

（一）抽检基本情况

食品名称：泥鳅；抽样单编号：NCP22500116652120224；检验结论：经抽样检验，五氯酚酸钠（以五氯酚计）项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。购进日期：2022年2月16日。

（二）现场检查情况

2022年3月10日，本局依法向重庆尚合汇商贸有限责任公司送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2022年2月16日的同批次泥鳅已全部销售完毕。

（三）召回（立案调查）情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以立案调查。经查，2022年2月16日所购进的泥鳅共计5kg，本局抽样2.14kg，其余泥鳅已全部销售完毕。因产品已被消费者食用，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该泥鳅。

（四）其他风险控制措施

要求当事人：落实主体责任，完善销售记录，加强食用农产品快检. 本局后续要求商家加强快检和严格落实进货收取货品检测报告。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监督管理局

2022年3月11日