中国质量新闻网讯 近日,浙江省绍兴市越城区市场监督管理局发布关于绍兴市越城区马师面馆餐具不合格核查处置情况的通告。
绍兴市越城区市场监督管理局关于绍兴市越城区马师面馆餐具不合格核查处置情况的通告
2021年12月3日,浙江省市场监督管理局依法对位于浙江省绍兴市越城区城南街道龙珠花园21幢115号营业房的绍兴市越城区马师面馆进行了食品安全监督抽样检测,检验结果不合格。现将餐具不合格核查处置情况通告如下:
(一)抽检基本情况。
2021年12月3日,浙江省市场监督管理局对绍兴市越城区马师面馆使用的碗、勺子进行了抽样,抽样及检验单位均为舟山市食品药品检验检测研究院。经检验,大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》标准要求,检验结论为不合格。
(二)对面馆违法违规行为依法处罚情况。
当事人餐具检验不合格的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定,属于餐具清洗消毒不合格的行为。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项之规定,责令当事人改正上述违法行为,并给予警告的行政处罚。
我局于2022年3月14日向当事人送达《行政处罚决定书》(绍越市监处罚〔2022〕105号)。
(三)原因排查及面馆整改情况。
当事人因消毒方法不当,导致餐具消毒不合格,面馆已积极采取措施进行了整改。