武汉市江岸区市场监管局关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第4期）

中国质量新闻网讯 3月10日，武汉市江岸区市场监管局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第4期）。

关于不合格食品核查处置情况的通告

（2022年第4期）

国家食品安全抽检监测信息系统于2021年12月9日、2021年12月10日和2021年12月2日发布涉及我区6批不合格产品信息，涉及我区2家食品经营单位和1家食品生产单位。现将不合格产品核查处置情况通告如下：

抽检基本信息

1.根据2021年湖北武汉江岸区抽检计划，2021年11月22日，湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对武汉育才美术高级中学使用的“ 不锈钢菜盘(自行消毒餐具)、不锈钢盘(自行消毒餐具)”进行了抽样，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。2021年12月15日，武汉市江岸区市场监管综合执法大队人员将检验报告送达至该单位，该单位未提出异议。

2.根据2021年湖北武汉江岸区抽检计划，2021年11月22日，湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对武汉市江岸区新建小学使用的“ 不锈钢盘(自行消毒餐具)、不锈钢碗(自行消毒餐具)、不锈钢方碗(自行消毒餐具)”进行了抽样，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。2021年12月16日，武汉市江岸区市场监管综合执法大队人员将检验报告送达至该单位，该单位未提出异议。

3.根据2021年湖北武汉生产环节监督抽检计划，2021年11月4日，武汉食品化妆品检验所对武汉良信达农业发展有限公司生产的“ 臭鳜鱼(速冻生制品)”进行了抽样，经抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合SB/T10379-2012《速冻调制食品》要求，检验结论为不合格。2021年12月3日，武汉市江岸区市场监督管理局丹水池市场监督所工作人员将检验报告送达至该单位，2021年12月9日该单位提出复检申请，2021年12月14日复检不合格。

二、原因排查及企业整改情况

1.武汉育才美术高级中学在收到不合格结果后立即召开行政会认真分析本次抽样检测中发现的问题。计划新增一台热风循环消毒柜，安排专人负责消毒并做好每日记录。

2.武汉市江岸区新建小学收到不合格结果后立即召开行政会认真分析本次问题。发现餐具摆放过密而导致消毒效能降低，计划新增一台热风循环消毒柜，安排专人负责消毒并做好每日记录。

3.武汉良信达农业发展有限公司将加强原料验收环节及生产过程管理，原料到货后按要求抽检，严格控制解冻时间。腌制环节均匀腌制并做好密封工作。对于已包装好的产品，检查包装情况，若存在包装破损、包装不严等情况及时拆袋返工。

三、违法行为查处情况

1.武汉育才美术高级中学使用不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十二条第一款第五项规定，武汉市江岸区市场监管综合执法大队人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项规定，决定对该单位给予处罚。

2.武汉市江岸区新建小学使用不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十二条第一款第五项规定，武汉市江岸区市场监管综合执法大队人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项规定，决定对该单位给予处罚。

3.武汉良信达农业发展有限公司生产不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项规定，武汉市江岸区市场监督管理局丹水池市场监督所工作人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项规定，决定对该单位给予处罚。

四、广大消费者如发现以上单位其他食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

武汉市江岸区市场监督管理局

2022年3月10日