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中国质量新闻网讯 2022年2月22日，天津市河东区市场监督管理局网站发布关于不合格食品风险控制情况的通告 （2022年第5号），涉及天津市河东区怀龙面馆提供的餐具。
据通告，天津市河东区怀龙面馆提供的餐具(抽样单编号：DC21120102115333525，消毒日期：2021年11月16日)，被检出大肠菌群项目不符合食品安全国家标准要求，检验结论不合格。
天津市河东区市场监督管理局执法人员对天津市河东区怀龙面馆进行了现场检查。经查，当事人供述其店内的餐具日常清洗和消毒的过程是：先对餐具内剩余饭餐除渣后用清水初步冲一遍，再用洗洁精和消毒粉洗一遍，浸泡后用清水冲洗，然后放在消毒柜中消毒待用，检测时消毒柜未开启，致使餐具抽样检测结果为不合格。
天津市河东区市场监督管理局依法要求经营者进行整改。加强人员管理，完善餐饮具消毒流程。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉。
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