中国质量新闻网讯 近日,厦门市翔安区市场监督管理局公示不合格餐具风险控制情况【(餐具(饭碗、汤碗、汤匙、杯子、盘子)编号:DC21350200371247292】。
不合格餐具风险控制情况【(餐具(饭碗、汤碗、汤匙、杯子、盘子)编号:DC21350200371247292】
一、不合格餐具基本情况
不合格餐具使用单位:厦门市翔安区翔鲜味居餐饮店,产品名称:餐具(饭碗、汤碗、汤匙、杯子、盘子),购进日期:2021年12月7日,不合格项目:大肠菌群。
二、产品控制情况
2022年1月4日,翔安区市场监督管理局执法人员按要求对厦门市翔安区翔鲜味居餐饮店(被核查处置单位)开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
厦门市翔安区翔鲜味居餐饮店2021年12月7日购进餐具(饭碗、汤碗、汤匙、杯子、盘子)共132套,已使用132套,封存库存0套。
鉴于该不合格餐具属于餐饮环节,根据《食品安全抽检结果运用实施办法(厦市监综〔2020〕10号)》第四章第十九条之规定,决定对该经营单位免予召回。