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中国质量新闻网讯 近日，厦门市翔安区市场监督管理局公示不合格餐具核查处置情况【（餐具（饭碗、汤碗、汤匙、杯子、盘子）编号：DC21350200371247292】。
不合格餐具核查处置情况【（餐具（饭碗、汤碗、汤匙、杯子、盘子）编号：DC21350200371247292】
一、不合格餐具基本情况
不合格餐具使用单位：厦门市翔安区翔鲜味居餐饮店，产品名称：餐具（饭碗、汤碗、汤匙、杯子、盘子），购进日期：2021年12月7日，不合格项目：大肠菌群。
二、核查处置情况
2022年1月4日，翔安区市场监督管理局执法人员按要求对厦门市翔安区翔鲜味居餐饮店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。
（一）召回情况
鉴于该不合格餐具属于餐饮环节，根据《食品安全抽检结果运用实施办法（厦市监综〔2020〕10号）》第四章第十九条之规定，决定对该经营单位免予召回。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
清洗消毒不合规范。
（三）整改情况
针对上述情况，该店进行整改：
1.审慎选择供应商。
2.加强进货查验。
京公网安备 11010502031058号
