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中国质量新闻网讯 2022年2月16日，厦门市市场监管局网站发布同安区市场监督管理局关于抽检不合格【碟】核查处置情况公示。
厦门市同安区市场监督管理局关于抽检不合格【碟】核查处置情况公示
不合格食品核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门方生餐饮有限公司美峰六里分公司，产品名称：碟，商标：/，规格：/，消毒日期：2021年10月23日，不合格项目: 阴离子合成洗涤剂。
二、核查处置情况
2021年11月22日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门方生餐饮有限公司美峰六里分公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
因该批次不合格碟已全部使用，无法召回。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：员工操作洗碗机的时候未按要求添加洗涤剂。
（三）整改情况
针对上述情况，当事人进行整改：加强员工的培训，并增加洗碗机清洗后人工清水再次清洗的步骤。
（四） 处罚情况
依法对当事人作出警告的行政处罚。
京公网安备 11010502031058号
