​重庆红鼎记食品有限公司生产的1批次重庆怪味胡豆抽检不合格被处罚

中国质量新闻网讯 近日，重庆市江津区市场监督管理局发布关于6批次不合格食品核查处置情况的通告（2022年第1号）。其中，在2021年区级食品安全监督抽检中，重庆红鼎记食品有限公司于2021年8月20日生产的1批次重庆怪味胡豆抽检不合格。核查处置完成情况如下：

重庆红鼎记食品有限公司于2021年8月20日生产的1批次重庆怪味胡豆

（一）抽检基本情况

食品名称：重庆怪味胡豆，抽样单编号：GC21500116652112903，检验结论为：经抽样检验，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合GB19300-2014《食品安全标准坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格，生产日期：2021年8月20日。

（二）对抽检不合格食品核查处置情况

1.调查情况。2021年10月12日，江津区市场监管局依法向当事人送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，购进日期为2021年8月20日的同批次重庆怪味胡豆已全部销售完毕。

江津区市场监管局对当事人予以立案调查。经查，当事人于2021年8月20日生产的重庆怪味胡豆共计2600袋，江津区市场监管局抽样27袋，其余部分全部销售完毕，已无法召回该批重庆怪味胡豆。本案调查期间，当事人积极配合调查。

2.整改情况。要求当事人：加强问题排查，落实主体责任，江津区市场监管局后续将加强对该食品生产企业的日常监管力度。

（三）对生产者违法违规行为依法处罚情况

江津区市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款规定，责令当事人改正，并对当事人作出没收违法所得并罚款的行政处罚。