山东威海市市场监管局公布2批次不合格食品（香酥带鱼、麻辣蟹钳）核查处置情况

中国质量新闻网讯 近日，山东省威海市市场监督管理局发布关于2批次不合格食品核查处置情况的通告。

威海市市场监督管理局关于2批次不合格食品核查处置情况的通告

在2021年食品安全监督抽检中，涉及我市2批次食品不合格。分别是荣成市合顺水产有限公司生产的香酥带鱼，抽样单编号为DC21371000410748670；荣成市日出东方网络科技有限公司经营的麻辣蟹钳，抽样单编号为DC21371000410752471。现将该2批次不合格食品核查处置情况通告如下：

一、荣成市合顺水产有限公司生产的香酥带鱼

（一）抽检基本情况。荣成市合顺水产有限公司生产的香酥带鱼，N-二甲基亚硝胺项目不合格。

（二）产品控制情况。2021年9月18日，威海市市场监管局收到检验报告，于2021年9月18日向该单位送达检验报告，并进行了现场检查和调查，现场未发现涉案批次不合格产品，已全部销售完毕。

（三）行政处罚情况。当事人生产经营的香酥带鱼中N-二甲基亚硝胺的含量超过食品安全标准限量，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四第（二）项的规定，构成了生产经营污染物质含量超过食品安全标准限量的食品的行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，威海市市场监管局下达了行政处罚决定书，没收违法所得8元；罚款20000元。文号为威市监食行处字〔2021〕62号。

（四）原因排查整改情况。按照威海市市场监督管理局要求，荣成市合顺水产有限公司进行了原因排查，并立即进行整改。

二、荣成市日出东方网络科技有限公司经营的麻辣蟹钳

（一）抽检基本情况。荣成市日出东方网络科技有限公司经营的麻辣蟹钳，菌落总数、大肠菌群项目不合格。

（二）产品控制情况。2021年10月11日，威海市市场监管局收到检验报告，于2021年10月12日向该单位送达检验报告，并进行了现场检查和调查，现场未发现涉案批次不合格产品，已全部销售完毕。

（三）行政处罚情况。当事人经营不符合食品安全标准的麻辣蟹钳的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，当事人能积极配合案件调查工作，查验了生产商的营业执照和食品生产许可证及麻辣蟹钳的检验报告，留存了购货记录截图，能如实说明该批次麻辣蟹钳的进货来源且查证属实。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款及第一百三十六条的规定，威海市市场监管局下达了行政处罚决定书，决定免予处罚。文号为威市监食不行处字〔2021〕26号。

（四）原因排查整改情况。按照威海市市场监督管理局要求，荣成市日出东方网络科技有限公司进行了原因排查，并立即进行整改。

特此通告。

威海市市场监督管理局

2021年12月29日