重庆市永川区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

中国质量新闻网讯 近日，重庆市永川区市场监督管理局发布关于问题食品风险控制情况的通告。

重庆市永川区市场监督管理局关于问题食品风险控制情况的通告

根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、永川区柏光华白酒加工厂的白酒

（一）抽检基本情况。白酒，规格型号：散装65.6%vol加工日期：2021-07-07，问题项目：总酸。

（二）我局依法于2021年9月17日向该加工厂送达检验报告并进行现场检查。经查，执法人员在该厂厂房和成品库房内未发现规格为散装65.6%vol，生产加工日期为2021-07-07的白酒。至现场检查时，上述批次产品已全部销售完毕。

（三）我局已依法监督该加工厂暂停生产销售并召回不合格产品。该公司已主动暂停生产销售不合格产品。对已销售不合格产品，主动发布了召回公告等措施，现已召回36L袋并由我局执法人员监督销毁。

（四）其他风险控制措施。该加工厂立即开展了自查，经该加工厂排查为配糟不足和接酒时间控制不合格致其加工的白酒出现风险，针对以上问题，该加工厂已制定了明确的整改措施加以整改。 

二、重庆市锐进蔬菜种植股份合作社生产的烧白盐菜

（一）抽检基本情况。烧白盐菜，商标：聚美轩，规格型号：散装称重，生产日期为2021-08-10；检验结论均为：经抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760/2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）我局依法于2021年９月1６日向该合作社送达检验报告并进行现场检查(该合作社已停止经营)。经查，生产日期：2021-08-10的烧白盐菜生产20袋。至现场检查时，上述批次产品已全部销售完毕。

（三）我局已依法监督该合作社暂停销售并召回不合格产品。该合作社已主动停止生产销售不合格产品。对已销售不合格产品，主动发布了召回公告等措施。

（四）其他风险控制措施。该合作社立即开展了自查，因工人在加入苯甲酸及其钠盐时没有搅拌均匀，导致本批次产品苯甲酸及其钠盐不合格。 

三、重庆市露莹饮品厂生产的苏打水

（一）抽检基本情况。苏打水（饮料），商标：/，规格型号：18.9L/桶，生产日期为2021-09-01；检验结论为：经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》要求，检验结论为不合格。

（二）我局依法于2021年9月30日向该厂送达检验报告并进行现场检查。经查，生产日期：2021-09-01的苏打水（饮料）生产30桶。至现场检查时，上述次产品已全部销售完毕。

（三）我局已依法监督该厂暂停销售并召回不合格产品。该厂已主动暂停销售不合格产品。对已销售不合格产品，主动发布了召回公告等措施。

（四）其他风险控制措施。该厂立即开展了自查，原因是臭氧杀菌时间不够，抽取苏打液的计量泵清洗不彻底。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市永川区市场监督管理局

2021年12月9日