中国质量新闻网讯 近日,广东茂名市市场监督管理局发布茂名市食品生产企业监督检查情况信息公开(十四)。涉及茂名市豆大哥食品有限公司。
企业名称 | 茂名市豆大哥食品有限公司 | |||
食品生产许可证号 | SC12544090401810 | 企业地址 | 茂名市电白区沙院镇海尾社区文明新村 | |
检查单位 | 茂名市市场监督管理局、电白区市场监督管理局 | 检查日期 | 2021年12月3日 | |
检查主要情况 | ||||
按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、食品安全事故处置等11大类56项内容进行了检查。检查发现该企业存在个别原辅料、添加剂(葡萄糖酸-δ-内酯)厂家提供的许可证复印件已过期;原料、食品添加剂领用出库记录不规范,未体现按批次入库及领用;投料记录不规范,未体现具体生产品种;关键控制点签名不规范,用电脑打印方式签名;生产场所地面有两个瓷砖破损;食品添加剂未集中专库管理;成品仓库未设置不合格品区;仓库管理制度未明确成品冷库的具体要求(如温控、安全管理)等问题。 检查结果:不符合。 | ||||
处理措施 | ||||
移交企业所在地市场监管部门处理 | ||||
发布日期 | 2021年12月6日 |