生产的“辣卤郡把”抽检不合格 重庆辣小手食品有限公司被罚款3000元

中国质量新闻网讯 11月29日，重庆市江北区市场监督管理局网站发布关于4批次不合格食品核查处置情况的通告（2021年第46期），涉及重庆辣小手食品有限公司生产的“辣卤郡把”，对其核查处置情况如下：

（一）抽检基本情况。2021年9月2日，该局执法人员依法对当事人成品库房待售的2021-08-31批次“辣卤郡把”(抽样单编号：SC21500105650910257)抽样检验。当月15日，重庆市食品药品检验检测研究院出具《检验报告》（No：A21SR05734），表明：经抽样检验，菌落总数项目不符合GB2762-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。

（二）对抽检不合格食品核查处置情况。2021年9月22日该局执法人员向当事人送达上述《检验报告》的同时，经现场检查：当事人2021年8月31日生产的“辣卤郡把”已被当事人员工食用。经查，2021年8月31日重庆辣小手食品有限公司生产了42袋不合格批次产品，未售出，无违法所得。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况。重庆市江北区市场监督管理局对重庆辣小手食品有限公司销售违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项：其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条和第一百二十六条第一款的规定，对重庆辣小手食品有限公司责令改正，并处罚款人民币3000元。