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中国质量新闻网讯 近日，青海省市场监督管理局发布2021年第55号食品抽检信息。本次检出标称湟源沣盈醋业有限公司生产的1批次湟源陈醋不合格。
对抽检发现的不符合食品安全标准的食品，该局已要求属地市场监管部门及时对不符合食品安全标准的食品及其生产经营者依法进行查处，下架召回不符合食品安全标准的食品，进一步督促企业履行食品安全主体责任，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
| 调味品监督抽检不符合食品安全标准的食品信息 | ||||||||||||||||
| 序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 不合格项目︱检验结果︱标准值 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | GC21630000464230349 | 湟源沣盈醋业有限公司 | 湟源县申中乡火车站路228号 | 海东市平安区国贸购物商场 | 青海省海东市平安区平安镇古驿大道（宏达商厦一楼） | 青海 | 湟源陈醋（酿造食醋） | 600mL/瓶 | 总酸(以乙酸计) ║3.38g/100mL ║≥3.50g/100mL 菌落总数║7.2×10³，8.9×10³，7.7×10³， 9.0×10³，6.8×10³ CFU/mL ║n=5,c=2,m=10³,M=10⁴CFU/mL | 2021-03-26 | 调味品 | 〔2021〕年第55号 | 2021.11.12 | 郑州中检科测试技术有限公司 | 青海省市场监督管理局/2021年总局抽检计划 | 沁香坊 |
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