北京华联综合超市股份有限公司遵义第二分公司销售的黄纳丁被检出不合格

中国质量新闻网讯 2019年8月29日，贵州省市场监督管理局网站发布《关于7批次食品不合格情况的通告（2019年第31期）》。根据食品安全国家标准检验和判定，2批次食用农产品样品不合格。

信息显示，百里杜鹃周勇百货店销售的西芹，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

北京华联综合超市股份有限公司遵义第二分公司销售的黄纳丁（黄颡鱼），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。

据了解，毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，芹菜的毒死蜱的最大残留限量为0.05mg/kg。毒死蜱超标的原因可能是由于农药施药量过大，或者使用频率过高，或者没有严格执行农药停药期造成。长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

呋喃唑酮为广谱抗菌药，对常见的革兰氏阴性菌和阳性菌有抑制作用。硝基呋喃类原型药在生物体内代谢迅速，和蛋白质结合而相当稳定，故常利用对其代谢物的检测来反应硝基呋喃类药物的残留状况。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，呋喃唑酮属于禁用药物，在所有动物性食品中不得检出。硝基呋喃类药物及其代谢物可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等病症而对人类健康造成危害，对人体有致癌、致畸胎副作用。

针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，贵州省市场监管局已责成相关市、自治州市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将及时向社会公布。

附件：本次检验项目