象山大润发商业有限公司检出不合格黑鱼

中国质量新闻网讯 4月29日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《象山县市场监督管理局食品安全流通环节监督抽检信息公告（2019年第1期）》。信息显示，1-3月，象山市场监督管理局在食品流通环节组织抽检23类食品328批次样品 ，抽样检验项目合格样品320批次，不合格样品8批次。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。本次抽检调味品19批次、方便食品23批次、乳制品22批次、炒货食品及坚果制品10批次、饮料2批次、淀粉制品3批次、可可及焙烤咖啡产品1批次、水果制品3批次、 肉制品46批次、罐头1批次、豆制品6批次、食用油、油脂及其制品8批次、饼干4批次、特殊膳食食品3批次、糖果制品12批次、薯类和膨化食品12批次、速冻食品3批次，均未检出不合格样品。抽检食用农产品50批次，不合格样品2批次；抽检水产制品3批次，不合格样品1批次；抽检酒类51批次，不合格样品1批次；抽检粮食加工品35批次，不合格样品2批次；抽检糕点7批次，不合格样品1批次；抽检蔬菜制品4批次，不合格样品1批次。不合格产品情况：

（一）象山泗洲头欧得购超市销售的北京二锅头酒，酒精度检出值为54.2%vol 。标准规定为56%vol±1.0%vol。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

（二）象山石浦嘉园好又多超市有限公司销售的素食麻辣金箍棒，酸值/酸价（KOH）检出值为8 mgKOH/g 。标准规定为≤3.0mg/g。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

（三）象山海晟副食品经营部销售的绿源泡山椒笋尖，二氧化硫残留量检出值为0.21g/kg 。标准规定为≤0.1g/kg。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

（四）象山鹤浦培培副食品店销售的豆酥糖，霉菌检出值为3.4×10²CFU/g 。标准规定为≤150CFU/g n=5，c=2，m=10000C。大肠菌群检出值为8.3×10² CFU/g 。标准规定为10CFU/g，M=100CFU/g n=5，c=2，m=10000C。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

（五）象山鹤浦小利副食品店销售的脆皮卷，山梨酸及其钾盐检出值为0.688g/kg 。标准规定为不得使用。脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.186g/kg 。标准规定为不得使用。标签: 一、基本要求未达到：标示有不得添加的食品添加剂“山梨酸钾”（不符合GB 7718的3.1条款）；二、配料表标示不规范：食品添加剂“单硬脂酸甘油脂肪酸酯”未标示其在GB 2760中的通用名称（不符合GB 7718的4.1.3.1.4条款）。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

（六）张永朝销售的虾干，亚硫酸盐检出值为0.041g/kg 。标准规定为不得检出。检验机构为象山县食品检验检测中心。

（七）象山大润发商业有限公司销售的黑鱼，氧氟沙星检出值为6.92μg/kg 。标准规定为不得检出。 检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（八）象山一百欧德隆超市销售的金桔，丙溴磷检出值为0.31mg/kg 。标准规定为≤0.2 mg/kg。检验机构为浙江公正检验中心有限公司 。

对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地石浦、丹东、丹西、西周、鹤浦市场监管（分局）所已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

附件：

本次检验项目

食品监督抽检产品合格信息

食品监督抽检不合格产品信息