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中国质量新闻网讯 2017年4月27日，贵州省食品药品监督管理局官网发布2017年第14期省级食品安全监督抽检公告。据公告，该局近期组织抽检13类食品875批次样品，抽样检验项目合格样品856批次，不合格样品19批次。其中，熟肉制品合格48批次、不合格3批次。
据本次发布的《食品监督抽检不合格产品信息》，标称遵义市石佛洞牛肉干厂生产的1批次石佛洞五香牛肉干（135g/袋2016-12-7）和1批次石佛洞牛肉干（198g/袋2017-2-5）、标称沿河土家族自治县官舟镇全香斋牛肉干厂生产的1批次全香斋黄牛肉牛肉干(麻辣味)（250克/袋2017-1-1），被检出菌落总数项目不合格。
贵州省食品药品监督管理局表示，将督促辖区食品药品监管部门加强日常监督管理，加大食品安全监督抽检和信息公布力度，强化社会监督，保障人民群众饮食安全。对抽检不合格食品，已要求辖区食品药品监管部门依法处置。
食品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | 遵义市石佛洞牛肉干厂 | 贵州省遵义市沙河小区大转盘 | 遵义星力城购物中心有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区万里路中天万里湘江C区 | 五香牛肉干 | 135g/袋 | 石佛洞 | 2016-12-7 | 菌落总数 ‖16000CFU/g‖≤10000CFU/g | 熟肉制品 | 2017年第14期 | 2017.4.27 | 贵州/省抽 | 贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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2 | 遵义市石佛洞牛肉干厂 | 贵州省遵义市沙河小区大转盘 | 遵义百联超市 | 贵州省遵义市香港路12号门面 | 石佛洞牛肉干 | 198g/袋 | 石佛洞 | 2017-2-5 | 菌落总数 ‖12000CFU/g‖≤10000CFU/g | 熟肉制品 | 2017年第14期 | 2017.4.27 | 贵州/省抽 | 贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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3 | 沿河土家族自治县官舟镇全香斋牛肉干厂 | 贵州省沿河土家族自治县官舟镇场上 | 铜仁市万客隆天天见商贸有限公司 | 贵州省铜仁市碧江区民主路 | 黄牛肉牛肉干(麻辣味 | 250克/袋 | 全香斋 | 2017-1-1 | 菌落总数 ‖15000CFU/g‖≤10000CFU/g | 熟肉制品 | 2017年第14期 | 2017.4.27 | 贵州/省抽 | 贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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