安徽抽检：江岸一品香、道华等11批次糕点样品不合格

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

备注

1

安庆市江岸一品香食品有限责任公司

安徽省安庆开发区3.9工业区

桐城市经济开发区快乐购商店

安徽省安庆市桐城经济开发区龙池路

石磨蒸豆糕（黑芝麻口味）

散装称重

江岸一品香

2016-05-27

1.脱氢乙酸及其钠盐║0.97g/kg║≤0.5g/kg；2.防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║3.02║≤1.0

糕点

2

安庆市江岸一品香食品有限责任公司

安徽省安庆开发区3.9工业区

桐城市经济开发区快乐购商店

安徽省安庆市桐城经济开发区龙池路

石磨蒸豆糕（紫薯口味）

散装称重

江岸一品香

2016-05-27

1.脱氢乙酸及其钠盐║0.76g/kg║≤0.5g/kg；2.防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║2.61║≤1.0

糕点

3

桐城市健生食品厂

安徽省民营经济开发区

桐城经济开发区全利商贸经营部

安徽省安庆市桐城经济开发区玉雕工业园1#101号

步步糕

228g/盒

/

2016-05-06

酸价║39mg/g║≤5mg/g

糕点

4

安徽省旺林食品有限公司

安徽省安庆市桐城市油榨巷7号

桐城市天红商店

安徽省安庆市桐城经济开发区天红厂区

步步糕

260克±10克/盒

/

2016-06-04

酸价║15mg/g║≤5mg/g

糕点

5

定远县食健食品厂

安徽省滁州市定远县吴圩镇

桐城市龙眠街道家门口商店

安徽省安庆市桐城市海峰路204号

芝麻肉松饼

散装称重

/

2016-06-01

1.菌落总数║540000CFU/g║≤1500CFU/g；2.霉菌计数║490CFU/g║≤100CFU/g；3.酸价║7.4mg/g║≤5mg/g

糕点

6

安徽森力食品有限责任公司

安徽省安庆市石化油化一路1-2号

池州市贵池区盛唐百货超市

池州市建设西路

步步糕

230克/盒

依可哈

2016-05-25

1.酸价║9.6mg/g║≤5mg/g；2.过氧化值║0.53g/100g║≤0.25g/100g

糕点

7

怀宁县荣升食品厂

安徽省安庆市怀宁县高河镇工业小区

池州市贵池区盛唐百货超市

池州市建设西路

怀宁贡糕

200克/盒

云锦

2016-04-25

酸价║130mg/g║≤5mg/g

糕点

8

安庆卫氏食品厂

安庆市华中东路长青工业园6号

池州市贵池区好日子超市

安徽省池州市人民路

萨琪玛

60克/袋

/

2016-05-14

铝的残留量（以干基计）║248.6mg/kg║≤100mg/kg

糕点

9

安庆市金光明食品有限责任公司

安徽省安庆市宜秀区大桥办事处砂桥工业园

池州市成积商贸有限公司百盛分公司

安徽省池州市贵池区百盛广场5幢104-113

怀宁贡糕

180克/盒

御旨宫贡

2016-06-01

酸价║20mg/g║≤5mg/g

糕点

10

安徽省安庆市四美斋食品厂

安徽省安庆市迎江区长青工业园内

怀宁县高河永丰超市稼先店

安徽省安庆市高河镇稼先路

萨琪玛

60克±5克/包

/

2016-05-04

铝的残留量（以干基计）║211.4mg/kg║≤100mg/kg

糕点

11

安徽省桐城市道华食品有限公司

安徽省安庆市桐城市区海峰路108号

苏果超市（安庆）有限公司桐城盛唐路购物中心

安徽省安庆市桐城市龙眠街道盛唐南路1号

小麻饼

散装称重

道华

2016-06-21

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.62║≤1.0

糕点