大众网1月6日讯(记者张坤)2015年10月份,潍坊市食品药品监督管理局组织了生产环节肉制品、水果制品、饮料、速冻食品、乳制品、蛋制品等6类食品的市级监督抽检。本次共抽检饮料74批次,检出不合格样品3批次,不合格率4.05%,不合格项目为电导率、大肠菌群。其中,潍坊新方奇灵矿泉水有限公司生产的“奇灵”牌矿泉水,因大肠菌群数量不合格,被食药监局通报。
大众网记者了解到,本次饮用水抽检项目包括亚硝酸盐、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、电导率等5个指标;饮料(不含饮用水)抽检项目包括苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、大肠菌群、菌落总数、霉菌、酵母菌、合成着色剂等10个指标。
抽检发现,潍坊新方奇灵矿泉水有限公司生产的“奇灵”牌矿泉水,因大肠菌群数量不合格,被食药监局通报。通报如下:
“奇灵”牌矿泉水,生产企业为潍坊新方奇灵矿泉水有限公司,生产地址为潍坊市坊子区潍县南路南首,规格型号为550ml/瓶,生产日期为2015-09-23,不合格项目为大肠菌群数量。
通报中显示,大肠菌群是衡量食品卫生状况的重要指标之一,大肠菌群不合格的可能原因一是卫生防护不到位,从业人员洗手消毒措施执行不到位;二是生产环境、包装材料杀菌不彻底。
据悉,潍坊新方奇灵矿泉水有限公司隶属于山东新方集团股份有限公司。山东新方集团股份有限公司位于潍坊市坊子区中部,2002年由原山东省坊子煤矿改制成立。下设新方矿业、新方热电、新方矿泉水等八个子(分)公司和两个控股公司。