新海南客户端、南海网、南国都市报7月19日消息（记者 易帆）近日，在刚刚落幕的2022年第七届郑州火锅食材用品展览会上，由“海南鲷”认证企业带来的优质的“海南鲷”水产品亮相。这是海南省商务厅为进一步拓展“海南鲷”内销渠道，开拓国内市场，畅通国内国际双循环，持续开展优质水产品内外贸“同线同质同标”推广的行动，旨在深入推动“海南鲷”品牌建设和宣传。

展会现场，“海南鲷”展馆通过统一形象展台集中展示与出口产品同线同标同质的优秀海南鲷产品，展馆以海南鲷产品特色为主线，结合行业展示、产品呈现、企业展团三个板块，诠释“海南有鱼，其名为鲷”“世界海南鲷，海南好味道”主题，展开现场实时制作、试吃、品鉴、互动体验“海南鲷”产品等形式，让众多现场观众大饱眼福和口福，试吃产品受到追捧。

展览首日就接待四千余名专业观众参观交流，整个展期接待近上万名观众及买家，成为此次火锅展亮眼展台。借助郑州火锅食材展这个聚焦全国产业上游供应商的平台，“海南鲷”认证优秀企业和渠道经销商、终端餐饮企业精准对接，提升了“海南鲷”品牌知名度，扩大内循环，做大做强海南鲷产品品牌。

据悉，自2020年开始，海南省商务厅联合海口海关、海南省市场监管局和农业农村厅等部门，推进实施内外销“同线同标同质”工程，支持海南出口罗非鱼实现内销转型，支持行业协会和企业建立“海南鲷”标准认证体系。

2020年11月2日，海南省水产流通与加工协会发布标准编号为T/HAPPMA 01-2020的《海南鲷认证规范》团体标准，其适用于以养殖海南鲷（罗非鱼 Tilapia）为原料经加工而制成的鲜品或冻品。在定义上，“海南鲷”英文名为Hainan tilapia，是“与出口美国、欧洲等境外市场‘同线同标同质’（在同一养殖基地养殖、同一生产线加工、按相同的标准生产，从而达到相同的质量安全水平）的海南罗非鱼”。

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