中国消费者报北京讯（记者孙燕明）6月29日，由中国饭店协会、黑龙江省商务厅、哈尔滨市人民政府主办的北大荒•第22届中国美食节暨第七届中国（哈尔滨）国际西餐文化节、第五届中国餐饮业供应链博览会在哈尔滨市开幕。

本届美食节以“助力乡村振兴、促进消费升级，赏美景、品美食”为主题，专业会议、比赛和展览为期3天，百姓活动为期10天，展览面积2.3万余平方米、特装展位总面积3200平方米，共有500余家企业参展。

中国饭店协会资深会长韩明在开幕式上致辞时表示，本届美食节通过举办丰富多彩的主题活动着力促进消费持续恢复，着力维护产业链供应链稳定，切实保障基本民生，为黑龙江的饭店餐饮企业、绿色食材企业搭建国内外交流合作平台，最终助企纾困、惠及百姓。

本届美食节将通过展赛结合串联餐饮企业产业链，提高餐饮品质，打造餐饮品牌，拉动经济增长。黑龙江省商务厅和哈尔滨市政府召集省内农副土特产品、绿色食品进行集中展示推荐。

本届美食节期间，主办方将举办中国新餐饮品牌峰会暨中国饭店协会青年企业家工作委员会年会、首届中国烧烤产业发展大会暨中国饭店协会烧烤专业委员会成立大会、第13届中国名厨大会、哈尔滨绿色食品绿色食材推介会、美食之约烹饪技艺表演、西餐厨艺大师演示会、地标美食展览和发布等主题活动，还将主办 CHA中国美食烹饪锦标赛——舌尖上的北大荒技能专项赛、王致和杯•第三届中国青年名厨精英赛（东北赛区）、第九届全国饭店业职业技能竞赛西式烹调专项赛东北赛区选拔赛等多项专业比赛。

特别值得一提的是，6月30日上午，在哈尔滨市中央大街分会场将举办第七届中国(哈尔滨)国际西餐文化节开幕式，还将举行中央大街“必吃街”及餐饮企业“必吃店”授牌仪式，开展餐饮企业花车巡游、动漫游、cosplay游，举办知名西餐企业与西餐食材展示、群众艺术表演等活动，彰显哈尔滨“中国西餐之都”的盛名和美誉。

据悉，主办方牵手美团、饿了么等知名电商平台与哈尔滨实体店合作，分别在线上、线下开展为期近半个月的餐饮美食让利促销活动，银联在实体店提供资金支持，到店消费使用云闪付付款码或手机闪付付款，可享受消费50元以上全单8折优惠，最高优惠金额60元。

(责任编辑:陆明)