为进一步强化进口冷链食品风险排查工作，严守冷链食品疫情安全防线，近日，内蒙古宁城县市场监管局开展冷库专项检查。

监管人员以辖区自备冷库、第三方租赁冷库为重点，进行全覆盖、无死角逐户检查。一是检查冷库食品追溯管理、入库查验和记录制度执行情况，特别是查看动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，对食品的贮存条件是否合格、冷冻冷藏食品是否存在腐败变质或感官性状异常，是否存在储存“三无”食品等情况进行检查；二是督促经营者落实主体责任，要求经营者建立进货台账和销售台账，严格履行进货查验和索证索票义务，入驻“蒙冷链”平台，对入库食品进行登记报备；三是要求冷库方切实履行疫情防控主体责任，粘贴最新场所码，落实好测温、通风、消杀等各项防控措施。

截至目前，共检查第三方租赁冷库3家和自备冷库12家，对检查中发现的疫情防控措施不到位、储存货物未离墙离地等不规范行为，监管人员已督促冷库方限期整改。下一步，宁城县市场监管局将加大检查力度，指导冷库全面压紧落实冷链食品常态化防控要求，严守冷链食品疫情安全防线。

(责任编辑:陆明)