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检查+自查!甘肃礼县市场监管局守护校园食品安全

2022-03-21 11:16:30 礼县市场监管

为保障广大师生饮食安全,连日来,甘肃省礼县市场监管局积极行动,扎实开展2022年春季学期学校及校园周边食品安全专项检查,对全县所有学校食堂(含幼儿园)、“小饭桌”、校园周边200米范围内食品生产经营单位开展全覆盖监督检查。

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在督促学校做好开学供餐前准备工作的基础上,工作人员全面仔细排查学校及校园周边食品安全隐患,检查学校和相关经营者疫情防控、食品安全主体责任落实情况,倡导校园文明用餐新风尚,同时,提醒商户禁止向未成年人售卖烟酒。检查中,工作人员重点要求学校和经营者强化自查自纠,严格执行进货查验、索证索票、餐饮具洗消、食品留样、操作人员培训和健康管理等制度,严禁加工、贮存、食用野生动物或未经检疫的动物及其制品,确保“互联网+明厨亮灶”正常运行,及时消除食品安全风险。

下一步,该局将持续加大执法检查力度,凝聚校园食品安全共治合力,坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。

(责任编辑:陆明)

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