近日，甘肃省华亭市西华镇市场监管所根据上级要求，在辖区内开展食醋生产专项整治。

此次专项整治以食醋生产企业和小作坊为重点，主要检查生产企业生产场所、设施设备、生产过程控制及仓储管理等是否符合食用醋生产相关要求，重点检查是否超范围生产，是否非法添加等情况。同时对厂区环境、厂房和车间、设施设备、卫生管理、生产布局、工艺流程、原料控制、生产过程控制、出厂检验、贮存运输、产品召回、管理制度、人员管理等方面进行全面规范。

此次专项整治检查食醋生产企业1家，食醋经营店18家，下发《责令改正通知书》3份，要求食醋经营者限时整改。下一步，该所将继续加大对食醋生产企业和小作坊的监督检查，严厉打击非法添加、无证生产等行为，有力推动食醋生产行业健康发展。

(责任编辑:陆明)