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为进一步做好餐饮服务及食品安全监管工作，切实守护广大群众舌尖安全，连日来，陕西省榆林市市场监管局高新分局在前期整治的基础上，集中开展了中央厨房、集体用餐配送单位餐饮服务食品安全专项整治行动。
此次行动，对中央厨房、集体用餐配送单位的加工制作条件与许可标准严重不符，食品经营企业主体责任不落实，从业人员培训考核率低，自查不到位，各项制度不落实等问题进行了重点检查整治。
目前，执法人员已经检查15家中央厨房和集体用餐配送单位，对在核查中发现不符合许可条件的中央厨房和集体用餐配送单位，协调登记注册窗口依据法律规定变更或注销相关企业的《食品经营许可证》，着力消除各种可能存在的食品安全隐患，有效保障广大群众饮食安全。
(责任编辑:陆明)
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