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文明餐桌礼仪知识应知应会——文明用餐

2022-02-28 15:25:22 莱西市场监管

文明用餐既是尊重他人也是保护自己,更是对社会的一份责任。下面让我们一起来看看这份文明指南吧!

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入座顺序

1、一家人在一起吃饭时,入座讲究长幼原则,应当先让年长的前辈首先就座,然后年轻人再就座;

2、和领导一起进餐时,要注意领导下属原则,应当先让领导先坐,领导坐好后员工再就座;

3、朋友一起就座时,要注意男女原则,如果就座时有女士,应当先让女士就座,然后男士再坐;

4、接待客人时,讲究宾客主人原则,让宾客先坐,主人或者请客的东家再坐。就座以后,坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

进餐礼仪

1、吃饭前,应帮助长者或客人入座,做好就餐准备,入席时,按宾主位就座,尊贵的客人坐上席。

2、就餐时,餐桌上辈分最高的动筷之后,其他人才能动筷。吃相要斯文,细嚼慢咽。夹菜时,要使用公勺公筷,速度缓和,不要只盯着自己喜欢的菜,猛夹不停;夹菜时不要在菜盘里上下乱翻。遇到别人也夹菜时,要注意礼让。

3、吃菜喝汤时,不要发出怪异声响。餐盘和碗筷不能发出敲击的声音。用餐动作要文雅,夹菜一般要用公筷,不要在菜肴中翻来翻去,不要用筷子指人,或用筷子剔牙。在餐桌上,如遇咳嗽、打喷嚏,头要扭向一边,离开餐桌,并用手或纸巾捂住口、鼻。

4、用餐后,用牙签剔牙,嘴不要张得太大,要尽量用手遮住嘴角慢慢剔牙。

学校食堂就餐的八大礼仪

1.有秩序地进餐厅,不要冲、跑、挤。

2.进入餐厅用餐,不拥挤、不插队,要互相谦让。

3.如果和师长在一起吃饭,要请长辈先入座。

4.节约粮食,不将吃剩的饭粒菜屑随地乱扔。骨、刺以及无法吃的其他东西,不要随地乱吐,可放到餐具里或吐到自己准备的其他盛具里。

5.文明就餐,不大声喧哗。打喷嚏、剔牙应以手掩口,不对着别人。

6.嘴里含有食物时,不要贸然讲话。他人嘴含食物时,最好等他咽完再对他讲话。

7.准备好餐巾纸,不要用手擦拭油腻的嘴,应该用餐巾纸擦拭。

8.就餐后及时将餐具、剩饭剩菜等分别放到指定位置,保持就餐地点的干净,尊重食堂员工的劳动。

(责任编辑:陆明)

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