为进一步推动疫情防控工作落实落细,切实维护市场经营秩序、保障食品安全,日前,天津市北辰区副区长许伟、区政府党组成员胡志国先后带队深入高峰农贸市场、秋怡菜市场、会芳楼餐饮配送有限公司、紫微星餐饮服务有限公司等点位,对重点民生物资保供稳价及隔离点配餐单位食品安全工作进行检查。
在辖区菜市场,区领导详细了解米、面、油、肉、蛋、菜等主要农副产品市场供应和价格情况,现场检查各经营主体落实明码标价、疫情防控措施等情况。
要求市场主办单位立足大局,加大民生物资采购、调运、储备力度,市场监管部门加强价格宣传、监测、监管力度,严厉打击哄抬物价、囤积居奇等违法行为,确保民生物资供应充足、价格平稳。
在集中隔离点配餐单位,区领导详细了解企业每日供餐数量、供应点位等情况,现场察看企业监控系统,并对食品加工制作过程进行检查。
要求配餐企业严格落实食品安全主体责任,市场监管部门压紧压实监管责任,坚决把好原料进货、人员防护、加工制作、配餐运送等每一道关口,切实以真抓实干的韧劲、严谨细致的作风,确保疫情期间食品安全、供餐稳定,为助力全市、全区打赢疫情防控歼灭战贡献力量。
(责任编辑:陆明)
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